Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie burung dara (170 gr)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 1 genggamtaoge
  5. 3 lembardaun kol
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 🥥 bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtjinten bubuk
  17. 1/4 sdtkunyit bubuk
  18. 🥥 acar :
  19. 5 siungbawang merah
  20. 5 buahcabe rawit
  21. sejumputgaram
  22. 1/4 sdtgula pasir
  23. 1/2 buahjeruk nipis
  24. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan masukkan 1 sdm minyak goreng, rebus mie selama 3 menit atau hingga lunak. Buang airnya, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan telur, buat orak-arik.

  4. 4

    Masukkan kol, aduk rata. Masak sebentar hingga kol layu.

  5. 5

    Masukkan mie, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

  6. 6

    Masukkan taoge dan daun seledri, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

  7. 7

    Acar : campurkan semua bahan acar, aduk hingga tercampur rata.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Resep Serupa