Εύκολος χριστουγεννιάτικος κορμός

Lillo0o
Lillo0o @cook_9192200

Εύκολος χριστουγεννιάτικος κορμός

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το παντεσπάνι :
  2. 60 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
  3. 35 γρ.κακάο
  4. 1 κ.γ.μπέικινγκ πάουντερ
  5. 1βανιλίνη
  6. 4αυγά
  7. 140 γρ.ζάχαρη
  8. 30 mlηλιέλαιο
  9. Για την κρέμα:
  10. 2 κουτιάσαντιγί
  11. 1βανιλίνη
  12. 200 γρ.ζαχαρούχο γάλα
  13. 2 κ.σ.κακάο
  14. Για το σιρόπιασμα :
  15. χυμός πορτοκαλιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το παντεσπάνι με το μίξερ.

  2. 2

    Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί 30×40 και απλώνουμε επάνω το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 12′. Μόλις βγει από το φούρνο, σκεπάζουμε το παντεσπάνι με μια πετσέτα και το αναποδογυρίζουμε.

  3. 3

    Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και πολύ προσεκτικά τυλίγουμε το ρολό με τη βοήθεια της πετσέτας.
    Αφήνουμε το ρολό τυλιγμένο με την πετσέτα μέχρι να κρυώσει τελείως.

  4. 4

    Σε ένα μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός τη σαντιγί, τη βανιλίνη και το ζαχαρούχο γάλα. Ξετυλίγουμε προσεκτικά την πετσέτα και απλώνουμε το παντεσπάνι στον πάγκο. Αλείφουμε με φρέσκο χυμό πορτοκάλι για να το “σιροπιάσουμε”.

  5. 5

    Προσθέτουμε τη μισή κρέμα και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.

    Στην άλλη μισή κρέμα, προσθέτουμε 2 κ.σ. κακάο και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε το ρολό με την κρέμα κακάο και με ένα πιρούνι κάνουμε γραμμές ώστε να μοιάζει με κορμό δέντρου. Πασπαλιζουμε με κακάο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lillo0o
Lillo0o @cook_9192200
στις

Παρόμοιες συνταγές