Κορμός χριστουγεννιάτικος!!

Κορμός χριστουγεννιάτικος!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπαμε τα αυγα πολυ καλα μεχρι να αφρατεψουν,προσθετουμε την ζαχαρη και συνεχιζουμε το χτυπημα,
- 2
Κοσκινηζουμε το αλευρι,το κακαο,τα προσθετουμε μεσα στα αυγα και προσθετουμε και την βανιλια και ανακατευουμε με απαλες κινησεις.
- 3
Στρωνουμε σε ενα ταψι λαδοκολλα και ριχνουμε το μειγμα μας,ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 20'
- 4
Μολις βγαλουμε το παντεσπανι το αναποδογυριζουμε σε μια πετσετα,οπου εχουμε βαλει πρωτα αχνη ζαχαρη,και τυλιγουμε πολυ καλα και το αφηνουμε να κρυωσει.
- 5
Ετοιμαζουμε την κρεμα.Σ'ενα μπολ βαζουμε κομμενα κομματια κουβερτουρας και λιγη κρεμα γαλακτος και το λιωνουμε στο φουρνο μικροκυματων,σ'ενα αλλο σκευος χτυμαπαμε την κρεμα γαλακτος με την αχνη ζαχαρη μεχρι να γινει σαντιγι και προσθετουμε την λιωμενη κουβερτουτα και συνεχειζουμε το χτυπημα το αφηνουμε στην ακρει.
- 6
Ξεδιπλωνουμε το παντεσπανι προσεκτικα και βαζουμε την κρεμα και ξανα διπλωνουμε.
- 7
Ετοιμαζουμε την επικαλυψη σ'ενα μπολ βαζουμε την κρεμα γαλακτος και την κουβερτουρα και λιωνουμε στο φουρνο μικροκυματων ανακατευουμε καλα να λιωση η κουβερτουρα και το περιχυνουμε απο πανω,και με μια οδοντογλυφιδα χαρασουμε να βγαλουμε το σχημα του κορμου,και στολιζουμε αναλογα τα γουστα...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια