Pavita rellena
Infaltable en nuestra mesa navideña
Paso a paso
- 1
Para el relleno mezclar en un bowl todos los ingredientes, proceder a rellenar bien la pavita.Atar las alas y la patas para que quede más prolijo.
- 2
Mezclar la manteca con el romero, las ralladuras, salpimentar.Colocar 1/3 entre la piel y la pechuga y el resto sobre la pavita, llevar a heladera 1/2 h.
- 3
Mientras armar una camita con las zanahorias y la cebolla, salpimentar, rociar con jugo de naranja y de limón.Colocar la pavita, tapar con papel aluminio.Llevar a horno precalentado 180° 4 h aprox. O hasta que salte el indicador.Sacar el papel aluminio, llevar a fuego fuerte hasta que dore y listo.Una delicia.😍😍🎄🎄
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde pequeña,me encanta probar nuevos sabores y cocinar con mis hijos .
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