Paso a paso
- 1
Llenar el agua en una olla
- 2
Agregar el fideo, los hongos y el laurel, sal al gusto
- 3
Hervir por 30 minutos y luego poner a un colador
- 4
Rallar la zanahoria y el tomate
- 5
Picar la cebolla, freír el pollo y reservarlo
- 6
En una sartén llenar aceite la cebolla luego dorar con una pizca de sal
- 7
Agregar la zanahoria dorar Luego el tomate seguir dorando
- 8
Agregar 250 ML de agua, llenar el pollo dorado hervir por 20 minutos
- 9
Servir acompañado de papa la huancaína y listo
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