Revuelto de zapallito, papa, morrón, cebolla y huevo
Aylén Nahir @aylnahir_
Esta receta es de mi mamá, muy rico y con pocos ingredientes.
Hice para 2 personas.
Revuelto de zapallito, papa, morrón, cebolla y huevo
Esta receta es de mi mamá, muy rico y con pocos ingredientes.
Hice para 2 personas.
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en rodajas ni muy grandes ni muy pequeñas.
En una sartén, colocamos un poco de aceite y tiramos todas las papas. Dejamos cocinar.
- 2
Cortamos los zapallitos verdes en rodajas chicas, y cuando veamos que las papas están más o menos cocinadas, tiramos los zapallitos en la sartén y revolvemos.
- 3
Una vez que veamos que los zapallitos se están cocinando, tiramos el o los morrones y también la cebolla a la sartén y revolvemos para que se vaya cocinando todo.
- 4
Por último, cuando esté todo bien cocinado rompemos 2 huevos y los tiramos en la sartén. Lo revolvemos bien hasta que se cocinen los huevos y quede el revuelto.
- 5
Y listo, a servir.
También para que tenga más gusto le pueden agregar sal y/o condimento.
¡Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aylén Nahir le encantará ver cómo quedó.
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