277. Salsa de salmón marinado para pasta

Salsa de salmón clàssica para pasta, en este caso es la receta básica con solo 3 ingredientes: salmón, cebolla y nata. La receta de salmón marinado la encrontrareis en mi lista de recetas número. 246 salmón marinado casero. A partir de esta base podéis añadir especias como eneldo, nuez moscada, pimienta o quesos curados como grana padano, parmesano, o incluso cremosos como brie o camembert, eso ya a vuestra elección.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y pochamos en un chorrito de aceite hasta que se quede bien transparente. Agregamos los trocitos de salmón y sofreímos 1 min. Añadimos la nata, dejamos que coja un hervor 1 min y apagamos.
- 2
Servir 🧚🏻♀️. En mi caso con espaguetis integrales.
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