Mie Ganyong Goreng

Name: Mie Ganyong Goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram mie ganyong; 1 butir telur; 5 bakso sapi (rebus dulu hingga matang), potong sesuai selera; Smoked beef, iris sesuai selera; 3 buah bawang putih, cincang kasar; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 2 genggam taoge; 3 ikat sawi hijau; Bawang goreng; Irisan cabe rawit

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Ceritanya dikasih oleh-oleh OB kantor, mie ganyong. Terbuat dari umbi ganyong yg diolah jadi mie. Ini jadi industri rumahan di daerah Purbalingga. Enak lho rasanya ...

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Ceritanya dikasih oleh-oleh OB kantor, mie ganyong. Terbuat dari umbi ganyong yg diolah jadi mie. Ini jadi industri rumahan di daerah Purbalingga. Enak lho rasanya ...

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Mie Ganyong Goreng

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Ceritanya dikasih oleh-oleh OB kantor, mie ganyong. Terbuat dari umbi ganyong yg diolah jadi mie. Ini jadi industri rumahan di daerah Purbalingga. Enak lho rasanya ...

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Ceritanya dikasih oleh-oleh OB kantor, mie ganyong. Terbuat dari umbi ganyong yg diolah jadi mie. Ini jadi industri rumahan di daerah Purbalingga. Enak lho rasanya ...

#CINTE_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

200 grammie ganyong
1 butirtelur
5bakso sapi (rebus dulu hingga matang), potong sesuai selera
Smoked beef, iris sesuai selera
3 buahbawang putih, cincang kasar
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada halus
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
2 genggamtaoge
3 ikatsawi hijau
Bawang goreng
Irisancabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air. Setelah air mendidih, matikan api. Masukan mie. Aduk sebentar saja. Angkat. Siram air dingin, agar proses pemasakan selesai. Tiriskan. Sisihkan dulu.
2

Tumis bawang putih hingga harum. Masukan telur. Kacaukan.
Masukan mie. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, lada. Aduk hingga rata
3

Test rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Kemudian masukan baso, smoked beef, taoge, dan sawi hijau. Aduk hingga sayuran terlihat layu.
4

Angkat. Sajikan dengan bawang goreng dan irisan cabe rawit.