Muffins de vainilla con chips de chocolate 🍫

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

La humedad de estos muffins es increíble 🤗

Muffins de vainilla con chips de chocolate 🍫

La humedad de estos muffins es increíble 🤗

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Ingredientes

  1. 150 grmanteca 🧈
  2. 200 grazúcar
  3. 4huevos 🥚
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 200 grharina leudante
  6. 100 grchips de chocolate 🍫 + 1 cucharada de harina

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳 En un bol colocar la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica por 3 minutos hasta que se haga una crema.

  2. 2

    👩‍🍳 Agregar los huevos de a uno, batiendo entre huevo y huevo.

  3. 3

    👩‍🍳 Añadir la harina en dos veces e incorporar con espátula para que no se baje el batido.

  4. 4

    👩‍🍳 Mezclar los chips con una cucharada de harina
    ⚠️ esto es para que los chips no nos queden abajo durante la cocción. Incorporar con espátula.

  5. 5

    👩‍🍳 Llenar 3/4 de los moldes agregar por arriba algunos chips más y llevar a horno PRECALENTADO 170° por 30 minutos o hasta hacer la prueba del palillo.

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