Borranyes i figues de Nadal amb mel

Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Paso a paso
- 1
Posem a bullir una cullerada de matafaluga amb un got de llet. Durant 4-5 min.
- 2
Posem els 2 ous en un bol i els batrem.
- 3
Afegim el got de llet que ens queda a la llet bullida per ajudar a atemperar. Deixar fins que no estigui calent.
- 4
Afegim la llet al bol on tenim els ous batuts i també una cullerada més de matafaluga, la llevadura i comencem afegir la farina, mentre remenem. Fins a obtenir una pasta no molt espesa (per a que us feu una idea, com si fos d'un coc)
- 5
Posem oli en una paella i quan estigui calent, ja només falta enrabossar les borranyes i les figues amb la pasta i fregir. Jo, les figues les obro per la meitat.
- 6
Deixem eun plat i paper secant.
- 7
Al moment de menjar afegim la mel. També les podem escalfar una miqueta al microones, si ja estan fredes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcochuelo de Naranja
Clásico bizcocho, podes jugar con la cantidad de ingredientes que igual te va a salir una ricura. Cecilia Ojeda -
Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons
La veritat és que no pateixo gens pel fet de comprar per Nadal més tarrons dels que ens acabem menjant. Després em serveixen durant tot l'any per fer uns guisats excel·lents. En aquest cas, d'aletes de pollastre. Xavier -
Budín de kiwi i ginebra de maduixa amb cobertura de melmelada de maduixa i nabius
Vaig seguir una recepta per reconvertir un pa de pessic que no va sortir gaire fi i uns kiwis molt madurs. Va sortir un xurro i vaig inventar. Siscu Alarcon -
-
-
-
Salsa de Nadal amb bescuit
Esta no es una receta que haya hecho yo, es una receta típica de Ibiza, normalmente cada casa hace su Salsa de Nadal a su manera, voy a marcar unas pautas de como se hace, lo cierto es que es deliciosas, quien la haya probado lo sabe, en éste caso yo no la he hecho, pero estoy dispuesto a hacerla, mientras, propongo ésta receta que aparece en el Diario de Ibiza y que es bastante fidedigna.El sabor de la salsa es lo mismo que el turrón de Jijona pero líquido, una pasada !!!He transcrito, como he dicho la receta que aparece en el diario de la ciudad, no obstante en cada casa ponen sus ingredientes y sus medidas por lo que es difícil el controlar dicha recetaTengo que dar gracias al blog de Dit y Fet, pues ellos me han proporcionado la receta del Bescuit josevillalta -
Bruixa amb salsa de pinya i ametlles
Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat. Xavier -
-
-
Molls amb crema de galeres i taronja
Hará que es la temporada de galeres, n'he trobat a la peixateria de ben plenes, pero una mica petites. Just al costat hi había uns molls preciosos, i se m'ha acudit aquesta combinació, amb un resultat sublim. Xavier -
Arròs amb verdures de temporada
Un arròs sa i molt gustós al mateix temps. El secret? El romesco. Pensat per ser plat únic. Xavier -
-
Muffins navideños de melocotones
Las recetas de repostería navideña son interminables, y más sí buscamos las de otros países. Podemos optar entre una gran variedad de galletas, bollos, bizcochos, panettoni o muffins de diferentes ingredientes. Y si queremos que sean más sanos utilizaremos harinas integrales.Estos muffins ingleses y un poco adaptados a mi gusto, son estupendos para desayunar o merendar.No dejéis de probarlos.¡Felices Fiestas Cuqui Bastida -
-
Xampinyons amb picada i vi blanc
Recepte de acompanyament per plats de carn i peix. Inclòs plat de picada o tapa de xampinyons. José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. -
Tartaletes de pasta de full amb crema pastissera i maduixes macerades
Sempre he sentit passió per la pasta de full y el motlles per fer magdalenes. Arran de’aprendre a fer crema pastissera al microones, vaig pensar….per què no ajuntes tot allò que t’agrada?. Així va néixer la idea de posar la pasta de full als motlles rodons per fer 8 magdalenes cada un i farcir-les amb la crema pastissera. El toc de’acidesa el dona la maduixa macerada y el resultat final es espectacular. Proveu-la i ja en direu!!Rosa Costa Pinyol
-
Turrón de chocolate, mandarinas y miel
Un turrón diferente con un contraste de sabores delicioso!! Mandarinasymiel -
Pa de pessic amb farina de sègol i taronges senceres
Agafant idees d'aquí i d'allà, vaig pensar aquest pa de pessic saludable amb l'únic caprici de la xocolata, encara que tampoc és imprescindible. La farina d'ametlla fa que sigui més esponjós i la farina de sègol fa el toc rústic i saciant que ajudarà a la teva dieta. Siscu Alarcon -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios