Masa para cachitos
Veroo Ch. @VeroCh
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener los implementos extras que sirven para darle forma a la masa
Masa para cachitos
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener los implementos extras que sirven para darle forma a la masa
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar todos los ingredientes secos, harina y azúcar, luego derretir la mantequilla de manera que sea fácil de unir y mezclar con una paleta hasta que se vea pastosa y arenosa
- 2
Luego de haber mezclado la primera parte se añadirá un huevo junto con la sal y mezclara nuevamente, después el último huevo.
- 3
Envolvera la masa pegajosa en un papel alusa y dejar enfriar en la heladera para después poder extenderla con un rodillo de manera sencilla e ir cortando tiras para envolver el cono de la punta hacia arriba(si la masa se vuelve pegajosa nuevamente y poco manipulable puede volver a ponerla al congelador ya que la masa se trabaja fría)
- 4
Para meter a hornear la masa, tiene que estar previamente en el congelador, de manera que dentro del horno no se modifique la masa por el calor, cocer a 180 grados sólo por 10 minutos, ir revisando la masa cerca de esos minutos para ver si le falta un minuto más, ya que se cocina rápidamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veroo Ch. le encantará ver cómo quedó.
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