Kue Lumpur Surga
Yang selalu lupa di foto untuk resepnya di upload di cookpad... inget foto pas udah mau abis😅
Cantik warnanya murni dari pandan dan suji, tidak pakai pewarna sama sekali👍
Kue Lumpur Surga
Yang selalu lupa di foto untuk resepnya di upload di cookpad... inget foto pas udah mau abis😅
Cantik warnanya murni dari pandan dan suji, tidak pakai pewarna sama sekali👍
Cara Membuat
- 1
Blender 5 lembar daun pandan dan 7 lembar daun suji dengan 150ml air kemudian saring
- 2
Campurkan gula halus dan tepung ketan aduk hingga rata
- 3
Di wadah lain kocok telur diatas air mendidih sekitar 10 menit agar bau amis telur hilang, kemudian dinginkan
- 4
Campurkan santan kedalam tepung dan gula halus kemudian aduk hingga rata
Setelah itu campurkan jus pandan suji kemudia aduk dengan whisk hingga rata - 5
Masukan telur yang sudah diaduk tadi kocok hingga rata
- 6
Membuat adonan putih santan
Pertama2 masak santan dengan garam dan 1 lbr daun pandan hingga wangi tapi jangan sampai mendidih (memanaskan santan agar tidak mudah basi)
Setelah itu dinginkan - 7
Campurkan tepung maizena dan tepung beras kedalam santan dan aduk hingga rata kemudian sisihkan
- 8
Panaskan kukusan hingga air mendidih dan lapisi tutupnya dengan serbet (agar air tidak jatuh kedalam kue)
- 9
Adonan hijau siap di tempatkan di wadah alumunium foil sebanyak 3/4 cup, kemudian dikukus selama 15 menit
- 10
Setelah itu isi seperempat cup dengan adonan santan kemudian kukus kembali selama 15 menit
- 11
Cup diangkat dari kukusan kemudian dapat dihias dengan potongan pandan dan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Kue ini bener2 enak banget...wangi pandan banget karena saya pakai jus pandan asli...dan lapisan putihnya lembut banget...pokoknya makan satu ajah pasti kurang....Kue ini simpel banget buatnya...bahannya ekonomis dan lebih enak di nikmati dalam keadaan dingin
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Nemu resep ini bersliweran di ig. Mau bikin cuma disini agak susah cari daun pandan 😥 pas kunjungan ke rumah pasien, liatlah itu daun pandan rimbun sekali 😂 basa basi minta 10 lembar eeh, dikasih seiket 😂 lsg eksekusi deh 😁 resepnya nyotek punya bunda nur qomariyah, dgn perubahan ya buibu 😅 happy cooking ❤
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Yang manis dan gurih untuk berbuka puasa 🥳Dari tahun kemarin ini viralnya, karena seringnya sih beli 😅. Telat nyoba ya, gapapa yang penting niat sudah terlaksana 😎🤩Nah ini udah dapat resep dari cookpad, jadi langsung nyoba bikin sendiriDan ternyata... Berhasil gassss 🥳😄Recook - Bunda Dapur MikhaMakasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐#AksiDutaRecook#DutaRecookTanjung#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_borneo#CookpadIndonesia#mamagegestory
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Kue nya enak, lembut, manis & wangi pandan nya bikin nagih.
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Penasaran sama nama & rasa nya..jadilah pagi-pagi bikin kue khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan ini. Ternyata mudah bikin nya dan mudah cari bahan nya. Kebetulan di pekarangan rumah daun pandan tumbuh subur.Alhamdulillah..jadi cemilan enak buat siang hari.Source : @Aliyya_Uma2401
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Setelah lama tidak menulis resep dicookpad akhirnya pengen nulis lagi heheKue lumpur surga ini simple n praktis juga cara membuatnyDijamin anti gagal dehhSelamat mencobaaa momss🥰🥰
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Salah satu buah tangan saat pertemuan keluarga kemarin, rasanya lembut, manis nya pas, penampakannya juga cantik, di nikmati dingin lebih enakMalasih resepnya mbak @ArshiyaKitchen link resep aseli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16596183#CookpadCommunity_Depok
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Resep: Rully Alega paneRasanya seperti makan sarikaya... manis, gurih & wangi pandan. Adonan putihnya saya modif biar lebih lembut & lumer di mulut. Pakai santan asli lebih enak.
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
BismillahKue lumpur surga, sesuai dengan namanya, ini bener2 salah satu kenikmatan surga dunia hehe. Karena memang enak sekali maasyaaallah... paduan santan, telur dan pandannya yang bikin lumer dan wangi saat disantap. Kue lumpur ini cocok buat Snack takjil Karena rasanya yang manis, disajikan pas hangat jg enak, dingin lebih enak lagi jadi pas banget buat sajian saat berbuka puasa.#Anekasnacktakjil#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#RencanakanKebaikanmu
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Berawal dari tertarik dengan nama kue ini, cari² resep ini dan... Banyak banget dengan resep yg berbeda, akhirnya ini perkiraan sayah 😊 setelah Mateng... Belum dingin udah abis 🙈
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Buat persediaan nyemil sore sore pas jg msh ada stok yg cukup,ini adlh kue khas dari banjarmasin biasanya byk dijual ketika bulan puasa utk takjil berbuka#PejuangGoldrnApron3#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Paduan manis nya gula, gurih nya santan dan wangi khas pandan, bikin saya jatuh cinta dengan kudapan ini...untuk yg kurang suka manis gula bisa di kurangi, happy cooking all😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar