Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel
  2. 4 buahbabycorn
  3. 2 ikatsawi
  4. 1 bungkusbakso sapi
  5. 3 butirbakso ikan
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 1/4 Bungkuskapri
  8. Bumbu
  9. 4 siungbawang putih cincang
  10. 1/2 buahbombay, iris tipis
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdtgula pasir
  15. 400 mlair
  16. 1 sdmmaizena dilarutkan ke 30ml air
  17. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran dan bakso sesuai selera.

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yg diiris tipis.

  2. 2

    Masukkan bakso. Tumis2 sampai setengah matang.

    Masukkan telur. Lalu orak arik.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram. Kecap ikan dan lada Aduk2 sampai rata.

  4. 4

    Masukkan wortel dan baby corn. Tumis2 sebentar sampai setengah layu. Kemudian tambahkan kapri.

  5. 5

    Masukkan air. Biarkan sampai mendidih. Aduk2 sampai air agak menyusut. Masukkan cairan maizena. Beri gula garam dan penyedap.

  6. 6

    Masukkan sawi terakhir karna sawi cepat matang. Aduk sampai sawi layu. Tes rasa. Dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya