Alcachofas con Jamón, ajo, cebolla y Huevo
Cena rápida de preparar, rica y perfecta para después de un día duro. Acompáñala con algo de vino o si no te va mucho como a mí con una cerveza especial bien fría :-). Que no falte el buen ambiente y tu chica o chico muy cerca!!!
Alcachofas con Jamón, ajo, cebolla y Huevo
Cena rápida de preparar, rica y perfecta para después de un día duro. Acompáñala con algo de vino o si no te va mucho como a mí con una cerveza especial bien fría :-). Que no falte el buen ambiente y tu chica o chico muy cerca!!!
Paso a paso
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Corta y Pocha un la cebolla, casi tostada
- 2
Corta los dientes de ajo y añádelos a la cebollita
- 3
En una sartén aparte echa los tacos de jamón y tuéstalos sin aceite
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Ahora añade los dos botes de alcachofas escurridas en la cebolla y el ajo, caliéntalo hasta que él jugo de las alcachofas esté casi totalmente evaporado
- 5
Emplata más alcachofas con cebollita y ajo
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Echa a la plancha con muy poco aceite un huevo, ponle sal y pimienta. Cuando esté cocinado a tu gusto ponlo encima de las alcachofas y reparte el
Jamón tostado por encima. Queda un plato súper rico:
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