Brownie & Coulant de chocolate

Son exactamente igual la receta solo cambiar el molde y menos tiempo en el horno para que quede casi deshecha la masa para el coulant, Sabor a E.E.U.U. y Francia. Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼
Brownie & Coulant de chocolate
Son exactamente igual la receta solo cambiar el molde y menos tiempo en el horno para que quede casi deshecha la masa para el coulant, Sabor a E.E.U.U. y Francia. Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼
Paso a paso
- 1
Ingredientes...
- 2
Huevos y azúcar y a batir bien
- 3
Tamizamos la harina que ya lleva levadura o añadimos un sobre y removemos bien con las varillas.
- 4
Separamos 40 gr de cada para luego adornar/ Chocolate y mantequilla, meter al micro, o al baño maría / en el micro con cuidado ir sacando y removiendo cada 20 segundos que no se queme, hasta que se haga una crema.
- 5
Añadimos el choco a la crema, y preparamos los moldes
- 6
Embadurnamos con mantequilla los moldes o con papel vegetal envolvemos y cortamos sobrante, echamos las nueces al fondo o bien las cortamos pequeño y añadimos a la mezcla. Para el coulant: no sube mucho así que echar más cantidad. Más de la mitad.
- 7
Al horno: 190° arriba y abajo y meter a media altura en bandeja.
Brownie: unos 18/20 minutos.
Coulant: 7 u 8 minutos y revisar
Depende los hornos que tengáis... Cuidar que no se queme. - 8
Calentamos la mantequilla y el choco, mirar paso 4, y echamos por encima. Y bualá, riquísimo! 😋
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=c7g8-DVsouoVolcán de chocolate o coulant de chocolate súper perfecto, esta receta es una idea más que genial para preparar como postre en un día de fiesta además nos ahorra tiempo ya que lo podemos tener en el congelador desde varios días antes. Cuando ponemos los coulant en el horno y comienzas a oler ese delicioso aroma a chocolate y entonces la boca comienza a salivar y más cuando le hincamos la cuchara y sale el riquísimo chocolate fundido, que acompañándolo de un helado es un auténtico placer, así que no hay excusas a la hora de servir este maravilloso postre que hará las delicias de nuestra familia y amigos. lolidominguezjimenez
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