बेसन में मसाले डालकर पानी से घोल बनाएं

उबले हुए आलू में नमक और मिर्च डालकर भरावन तैयार करें

अब दो ब्रेड स्लाइस ले एक ब्रेड पर आलू का भरावन भरे दूसरे से ढक दें

अब इसे बीच में से काट लें कढ़ाई में तेल गर्म करें तैयार किए हुए पीसको बेसन में लपेटकर कढ़ाई में छोड़े

सुनहरा होने तक तले ऊपर से चाट मसाला डालकर हल्का सा कट लगाकर गरमागरम परोसें