Helado granizado
Maria Teresa Garcia @cook_19997468
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las claras a punto nieve agregando lentamente el azúcar. Reservar en la heladera.
- 3
Batir la crema de leche.
- 4
Picar el chocolate en pequeños trozos.
- 5
Mezclar las preparaciones anteriores.
- 6
Colocar en un molde envolviéndolo con papel aluminio para facilitar el desmolde
- 7
Llevar al Freezer como mínimo por cuatro horas. ¡ A disfrutar!
- 8
Desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Teresa Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Soy docente, mí hobby es la cocina, pero también en honor a mis abuelos y bisabuelos que tenían un restaurante en Málaga ( España), al que ellos decían "Casa de Comidas".
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