#περισσεύματα #μηντοπετάς

Είχε περισσέψει λίγη ποσότητα από ψημένη μπριζόλα και ο άντρας μου σκέφτηκε να την αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας τη ομελέτα. Τελικά έγινε μια πολύ νόστιμη και χορταστική ομελέτα. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά της αρεσκείας σας σε αυτήν την ομελέτα !#μηντοπετάς #ομελέτα #περισσεύματα#

Μια ομελέτα με κοτόπουλο απο την προηγούμενη μέρα, με μπόλικες πιπεριές και μπόλικο σίδηρο. #ΧρυσόΠιρούνι

❇️Σύμφωνα με τον Άλαν Ντέιβιντσον,η γαλλική λέξη ομελέτα,άρχισε να χρησιμοποιείται κατά τα μέσα του 16ου αιώνα.💮Σύμφωνα με τον ιδρυτικό μύθο της ετήσιας γιγάντιας πασχαλινής ομελέτας του Bessières, Haute-Garonne , όταν ο Ναπολέων Βοναπάρτης και ο στρατός του ταξίδευαν στη νότια Γαλλία,αποφάσισαν να ξεκουραστούν για τη νύχτα κοντά στην πόλη Bessières. Ο Ναπολέων γλέντησε με μια ομελέτα που ετοίμασε ένας τοπικός ξενοδόχος και σκέφτηκε ότι ήταν μια γαστρονομική απόλαυση. Τότε διέταξε τους κατοίκους της πόλης να μαζέψουν όλα τα αυγά του χωριού και να ετοιμάσουν μια τεράστια ομελέτα για τον στρατό του την επόμενη μέρα.🌼Μια ομελέτα με στρείδια φτιάχνεται στην Κίνα,ένα πιάτο προέλευσης Hokkien και Teochew φτιαγμένο με στρείδια,αμυλο και κουρκούτι αυγών.💠Το Tenshindon είναι μια ιαπωνική - κινέζικη σπεσιαλιτέ, που αποτελείται από μια ομελέτα με κρέας καβουριού σε ρύζι.🌸Στις Ηνωμένες Πολιτείες φτιάχνεται μια ομελέτα με ασπράδι αυγού.Είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρέσει το λίπος και τη χοληστερόλη,που βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου ενός αυγού.🌺Ενώ ο ισπανικός όρος τορτίγια στην Ισπανία και τις Φιλιππίνες χρησιμοποιείται σε ένα πιάτο ομελέτας,στη Μεσοαμερική είναι ένας υποκατάστατος όρος για ένα πλακέ ψωμί από σιτάρι ή καλαμπόκι.Μια ομελέτα στη Μεσοαμερική ονομάζεται συνήθως tortilla de huevos,και στην πιο καθομιλουμένη, omleta.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

#2020 Ήθελα να φάω ομελέτα με πατάτες τηγανητές και εφόσον αυτό δεν είναι εφικτό αυτές τις ημέρες λόγω διατροφής είπα να τις βράσω και να τις βάλω στο φούρνο μαζί με τα αυγά σαν κλασική ομελέτα με πατάτες. Το αποτέλεσμα νομίζω μας δικαίωσε!! 😋😋😋

Καλή η ροματζάδα στη φεγγαράδα, αλλά για να μη φάμε και τη μέρα μας στην κουζίνα, ένα απλό νόστιμο και χορταστικό πιάτο είναι ότι καλύτερο για ένα χαλαρό βράδυ παρέα με το φεγγαράκι και τον καλό μας. Ρομαντική ομελέτα με κατακόκκινα ντοματίνια λοιπόν είναι η δική μου πρόταση για μια ρομαντική και ξεκούραστη βραδιά💖 #καλοκαίρι2019

Πάμε στα γρήγορα μια ομελέτα για τη Κυριακή μας!Το παν στην ομελέτα είναι η θερμοκρασία της κουζίνας!

Είναι χορταστική, εύκολη και γρήγορη. Συνοδεύετε με μια ωραία μαρουλοσαλάτα.

Η εύκολη λύση όταν πεινούσα μικρή ήταν μια γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη ομελέτα. Γεια σου ρε μάνα!! #2020

Ο μικρός μου ζήτησε ομελέτα με καλαμπόκι, σίγουρα κάπου το είδε, είπα όμως να μην του χαλάσω το χατίρι και βουαλά!!! Έτοιμο και χορταστικό ταπεράκι μέσα σε 15 λεπτά! #κολατσιό #παιδί #Ημερολόγιο2023

Κλασική "συνταγή" της μαμάς μου, όταν έκανε πατάτες τηγανητές ή κεφτεδάκια, πάντα μαγείρευε λίγα παραπάνω για να περισσέψουν και να τα βάλουμε στην αυριανή ομελέτα. Η παρακάτω ομελέτα είναι η πιο απλή εκδοχή, μόνο με πατάτες, δεν έχω περισσευούμενα κεφτεδάκια όπως η μαμά.🤤Γενικά μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά μας περίσσεψαν και να φτιάξουμε μια ωραιότατη ομελέτα, που πολλές φορές θυμίζει ακόμα και πίτσα. Περίσσεψε χωριάτικη σαλάτα; αφαιρούμε μόνο το αγγούρι και όλα τα υπόλοιπα (κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, ελιές) μπαίνουν στην ομελέτα. Κοτόπουλο ή κρέας; τα κόβουμε σε μικρότερα κομματάκια. Μπρόκολο, κουνουπίδι, φασολάκια, όλα μπορούν να απογειώσουν γευστικά μια απλή ομελέτα.Η καλύτερη ομελέτα γίνεται συνήθως μετά από τραπεζώματα, ξέρετε αυτά που μετά έχουμε περισσεύματα από τα πιάτα των μεζέδων και ορεκτικών, αλλαντικά, τυριά, πιπεριές Φλωρίνης (χωρίς το λαδόξιδο) κλπ κλπ.Επίσης τυρί που ξεράθηκε λίγο (έχασε την υγρασία του) μπαίνει κι αυτό ωραιότατα στην ομελέτα.Είπαμε #δενπετάμετίποτα ας γίνει #στόχος μας το νέο χρόνο όσο μπορούμε να μην πετάμε τίποτα! Καλό για την τσέπη μας αλλά και για τον πλανήτη!♻

#ΜηνΤοΠετάς#2020Περίσσεψε από εχτές ένα κομμάτι ομελέτα φούρνου και λίγη μαρουλοσαλάτα. Τι καλύτερο από το να τα ενώσεις, να συμπληρώσεις κάποια ακόμα πραγματάκια και να φας μία τέλεια σαλάτα για βραδινό;; 🤗