Calabacín relleno de atún
Pamela Argüello @sharontate
Paso a paso
- 1
Cortar los calabacines a la mitad y llevar a horno a 200° durante 25 minutos. Pasado ese tiempo, retirar y reservar.
- 2
Mientras tanto, cortar las cebollitas en dados pequeñitos, rehogar, cuando esté lista agregar la fécula con la leche y revolver bien constantemente con cuchara de madera hasta espesar. Agregar el atún escurrido, la mostaza, el queso untable y los condimentos.
- 3
Ahuecar los calabacines y agregar esa pulpa a la mezcla del atún. Mezclar muy bien.
- 4
Rellenar los calabacines, espolvorear queso por encima y gratinar en el horno por 10 minutos a 200°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Argüello le encantará ver cómo quedó.
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