Cumi Asin Sambal Matah

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Cumi Asin Sambal Matah

18 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi asin
  2. 35 buahcabe rawit domba, iris-iris
  3. 10bawang merah, iris halus
  4. 3 lembardaun jeruk purut, buang batangnya, iris halus
  5. 2 batangserai ukuran besar, ambil bagian putihnya, iris halus
  6. 2 buahbunga kecombrang ukuran kecil, iris halus
  7. 1/2 buahjeruk nipis, ambil airnya
  8. Kaldu jamur
  9. Minyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak kelapa secukupnya (sekitar 4 sdm). Masukan potongan cumi asin dan tumis hingga sedikit kering.

  3. 3

    Masukan bahan sambal matah, aduk rata hingga cabe dan bawang merah layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa