Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Este pastel con algunos cambios lo vi hacer en la televisión, ya me pareció muy buena idea cuando lo cocinaban, pero al probarlo todavía esta mas rico. Cortado en trocitos lo tomamos en montaditos para entremés para estas fiestas.

Una maravillosa manera de comer las morcillas de cebolla con piñones de mi tierra, mezcladas con cebolla caramelizada con vino dorado, y puré de patata, dorados con yema de huevo. Os garantizo que queda delicioso como entrante o como un buen aperitivo.

Otro intento para que la morcilla pase de pinchos o tapas a una cocina de restaurante.Vídeo: Pastel de morcilla con langostinos y gelatina de piña

Este pastel, que durante muchos años fue mi preferido, dejé de hacerlo porque no encontraba una morcilla que me gustase. Sin embargo, hace unos días compré una en Ronda que me pareció deliciosa y muy jugosa, lo que necesita esta receta.Es una auténtica bomba de sabor y queda muy bonita presentada; suelo hacerla con un aro redondo, pero por cambiar hoy usé un molde cuadrado, y aquí está el resultado.

Tenia unas morcillas de cebolla y piñones tipica de mi tierra, y con lo que he encontrado en el frigo he hecho esté gratinado como entrante, ha quedado dorado en la superficie y cremoso en su interior. Delicioso.

Rico hojaldre relleno de morcilla de arroz, queso gorgonzola y alcachofas.

Llueve, hay mucho viento y hace frío. En fin, son las tormentas de otoño, pero fortísimas.No tengo ganas de salir a comprar. Abro mi nevera y rebusco la alacena. Y en unos minutos amontono los alimentos de los que dispongo. Los miro y decido que hacer.Y saló este pastel calentito, jugoso y que es para repetir.

Esta receta se me ocurrió tras una tarde de recogida de moras. Es una receta saludable y rápida de hacer. También se pueden sustituir las moras por otros frutos del bosque.#CookpadCocinaConAlexa

Otra forma de comer esa ambrosía castellana.

Un pastel de masa quebrada con pimientos riquísimo.

Los de la antigüedad tenían a Nostradamus; los Mayas, su calendario y, parece ser que nosotros tenemos a Los Simpson para decirnos lo que sucederá (muy a mi pesar).Desde temas de candente actualidad política (como la presidencia de Trump) al espionaje masivo de la NSA, la existencia del Bosson de Higgs y, a predicciones de inventos tecnológicos, como: el iPhone y los smartwatches. Incluso los más conspiranoicos aseguran la predicción de los atentados del 11S o el brote de coronavirus.En fin…. A ver qué nos traen las próximas temporadas(Sumamos esta receta al reto de los superalimentos, compartiendo el día 3, una receta con frutos rojos).#superalimentos

Hoy vamos a hacer un pastel salado muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo. ( receta modificada de Benedetta)

Un plato delicioso, que queda ideal para el dia del padre, si queremos darle una sorpresa, podemos hacerlo en casa con los niños, facil, y queda chulisimo...

Un plato divertido, para que los niños coman sano y de todo...

Este pastel de puerros es muy fácil de hacer y está delicioso.

Hoy he preparado este pastel con setas en conserva, taquitos de jamón serrano y frutos secos. ha quedado muy rico y no llena demasiado.

Tarta de calabaza, cocinada en el microondas, muy fácil y rápida de elaborar y con un resultado estupendo, como podéis ver. Espero que os guste.

El baño María  es un método de cocción de alimentos o preparación de pasteles, tartas, patés, conservas, etc, que requieren una temperatura constante no muy elevada. El producto a  cocinar se coloca en un recipiente y éste se introduce a su vez en otro más grande que se rellena con un líquido,  habitualmente agua, hasta más o menos la mitad, para que no salpique al entrar en ebullición. Cuando el agua hierva transmitirá al contenido del recipiente pequeño el calor, no pasando de los 100ºC. El recipiente grande podemos calentarlo al fuego o en horno.Es una técnica muy antigua, atribuida a la alquimista María "la profetisa",  de Alejandría  (siglo III).Vamos a hacer un sencillo pastel salado con esta técnica.

Según mi marido es la mejor tarta que ha probado desde hace mucho tiempo, estaba buenisiimaaa.

Hace unos días mi marido hizo un cocido (puchero) madrileño del que sobraron bastantes carnes. Así que, separé la carne vacuna y, con otros ingredientes, preparé este pastel.Digamos que se trata de una receta de aprovechamiento.Lo particular de este plato es que sólo lo hago con los sobrantes cárnicos del cocido, porque tienen una gama de sabores que no se consiguen con otra forma de preparación.

🥩🧅🍷🥚El mincemeat, a pesar de su nombre, no lleva carne, es un preparado inglés dulce y especiado de fruta y frutos secos, que se toma en Navidad. Fue un regalo de unos amigos residentes en Gibraltar. Ya hicimos canapés con ellos pero esta vez lo hemos incluido en un pastel de carne que ha quedado delicioso.

🥔🥓🧅🥚🧄🌱🥛🧀Ideal para hacerlo con antelación si recibes visita, para llevar al campo, la montaña o a la playa o simplemente para tener la comida lista cuando llegas a casa.

Espero que os guste este pastel de espárragos con jamón york; le he añadido unas acelgas que me habían sobrado de ayer y han quedado muy buenas con los demás ingredientes.

Una comida llena de proteínas y baja en grasas. Un día que estaba inspirada y salió esto. Espero que os guste.#TeamTrees#MiRecetario#1receta1árbol