Tarta de cebolla y queso con masa casera
Darío Britos @15__11_2021VD
Soy fan de la cebolla, entonces quise probar esta receta
Tarta de cebolla y queso con masa casera
Soy fan de la cebolla, entonces quise probar esta receta
Paso a paso
- 1
En un bolt colocamos la harina y el leudante, echamos el aceite, el agua y sal
- 2
Amasamos bien, si es necesario echar más harina o agua (de a poco). Cuando ya no se t pegue los dedos significa que ya está lista. Dejar reposar min. 20 minutos
- 3
Para el relleno. En lo que reposa la masa cortá la cebolla en tiras y pones en una sartén con aceite caliente a fuego lento durante 10 minutos. Mientras prende el horno a 160°
- 4
En un recipiente pequeño-mediano ponemos 3 huevos y la crema de leche. Revolver hasta que quede blanco-amarillento y le pones sal
- 5
Cuando se cumpla el tiempo de tu masa amoldear de acuerdo a tu bandeja, le pones la cebolla y encima queso (la mayor cantidad posible)
- 6
Agregas el preparado de crema de leche por encima del queso (que cubra todo). Metes al horno por 30-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Darío Britos le encantará ver cómo quedó.
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Soy Darío :), me llaman Dios Griego, Científico loco o Dari. Me gusta la cocina tanto como la ciencia; ¿Combinación rara, verdad?, bueno, en sí mi vida ya es rara. Cocino para no pensar mucho, pensar mucho altera, por eso estoy acá.
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