Red Velvet Cupcake (No Mixer)

17.01.22
Bismillah, surprisingly waktu nyendok cupcake ini ke mulut, cakenya lumer dan moist, hmmm... Tadinya berpikir cupcake ini bakalan biasa aja, ternyata diluar dugaan, cupcake yang mudah dibuat ini enak bangeeettt doong!!
Of course, cake yang menggunakan campuran buttermilk selalu berhasil membuat teksturnya lembab dan lembut. Dihias ala-ala saja supaya hati anak riang. ☺️ *Timlatepostrecipe
Cooking Tree
Red Velvet Cupcake (No Mixer)
17.01.22
Bismillah, surprisingly waktu nyendok cupcake ini ke mulut, cakenya lumer dan moist, hmmm... Tadinya berpikir cupcake ini bakalan biasa aja, ternyata diluar dugaan, cupcake yang mudah dibuat ini enak bangeeettt doong!!
Of course, cake yang menggunakan campuran buttermilk selalu berhasil membuat teksturnya lembab dan lembut. Dihias ala-ala saja supaya hati anak riang. ☺️ *Timlatepostrecipe
Cooking Tree
Cara Membuat
- 1
Campur bahan buttermilk, aduk rata, sisihkan.
- 2
Di wadah lain kocok butter dengan whisk, tuang gula dan garam, kocok sampai lembut.
- 3
Tuang kocokan telur, aduk dengan baik. Berikan vanilla aduk kembali.
- 4
Ayak terigu dan Cocoa powder, tuang buttermilk dalam 2 tahap dan aduk bersama.
- 5
Tambahkan pewarna, sesuaikan dengan keinginan hasil akhir warna yg diinginkan.
- 6
Berhenti sejenak, campur perasan lemon dan baking soda di mangkuk kecil, campur rata (reaksinya akan berbusa). Tuang ke adonan cupcake, aduk rata.
- 7
Tuang ke case cupcake hanya 3/4 tinggi case. Oven suhu 160 selama 20 menit. Bisa di hias atau langsung dimakan ya, yumm..
Resep Serupa
-
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Paling seneng sama resep yg bikinnya cukup pake whisker aja gak perlu ngluarin mixer, salah satunya cupcake dari bunda @anchenkeenan ini. Teksturnya moist banget.#PejuangGoldenBatikApron#Week5 Nur Endah -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Halo Sobat Cookpad 😘RV Cupcake ini sangat lembut, moist dan crumbly. Sudah jadi ciri khasnya tuk kue jenis Red Velvet ini mengandung sedikit cokelat, pewarna merah dan buttermilk tuk membuat tekstur kuenya sedikit crumbly yet moist.Resep yang aku pakai ini sebenernya resep tuk loyang uk 15cm, namun aku membuat tuk cupcake yang dimana cocok! haha. Tuk atasnya aku sedikit centik membuat 3 warna, namun itu tentunya opsional ya hehe.Yuk dicoba RV cupcakenya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Boone Bake (kue), HomeCooking Adventure (frosting)#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Akhirnya nyobain juga buat cake yang satu ini, waktu ngovennya dag dig dug khawatir bantet eh taunya ngembang juga begitu mateng, enak dan gak serumit yang dikira, teksturnya padat dan lembab tapi lembut di lidah 😋source: Yadi Hf & @rickeindriani_ordinarykitchen Niar Amalia -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Source : @munda_anchen ,(Cooking Tree) ,Thanks too to : @vitajaurina ,#DahS_Cake#ChocolateDah#CheeseDah Saudah🌷 -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Red velvet cupcake with cream cheese frosting #PejuanGoldenApron3 Giovanni Euodia -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Red velvet cupcake ini hasilnya super lembut, bahan2nya juga mudah dan hasilnya banyak. Zahra -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Amel Karmachameleon -
-
Red velvet cupcake Red velvet cupcake
1 varian cupcake yang juga disukai anak-anak saya..dan karna agak bosan dengan cream cheese froating saya gunakan chocolate cream cheese frosting sebagai gantinya..basic recipenya punya Jemma saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dalam negeri.. herlin wulan -
Red Velvet Cupcake Red Velvet Cupcake
Si kecil sukaaa banget sama kue red velvet. Kebetulan ada nih resep ci Tintin di bukunya. Langsung diprosessssUntuk toppingnya pake cream cheese frosting, saya tambahin sedikit SKM. Baiknya tidak usah pake SKM karena kue red velvednya udah manis, jadi pas sama krimnya yang cheesy.Takaran gulanya bisa dikurangi ya mommies, karena menurut saya agak kemanisan. Harusnya tidak mempengaruhi takarannya x ya 🤔 saya blm bikin lagi soalnya. Resep saya tulis berdasar aslinya.Recipe: 📗Tintin Rayner Home Baking TriLim -
-
Red Velvet Cupcakes Red Velvet Cupcakes
Rebaked: @tintinraynerHasil cake kokoh tapi moist. RVC ini bukan sekedar cake warna merah ya..tapi ada aroma coklat..lalu crumb nya harus kriwil2 menurut Tintin R Jesslyn's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)