Pollo con calabacín y cúrcuma

Como me he dispuesto aprender a cocinar con especias, ¡hoy ha tocado usar la cúrcuma! Así que he optado por algo sencillito como un calabacín con pollo.

Pues así de imprevisto me ha salido esta rica receta y la quería compartir con vosotros. Tenía 4 filetes de pollo y 1 calabacín. Y esto salió. Espero que os guste 😊😊👍

Esta receta sencillamente la vi y me puse a ello. Improvisé con lo que tenia en casa y voilà ...

Receta rápida cuando no tengas tiempo o ganas de complicarte.

Fácil y sabroso plato de pollo y kale con aire asiático. Listo en 30 min.

Tengo membrillos que se me están poniendo pochillos y tengo que aprovecharles, que no esta bien tirarlos.

No tenía suficiente aceite para freír así decidí hacerlo así de manera improvisada y salió riquísimo :)Perfecto para quién le guste la cúrcuma.

El resultado ha sido muy satisfactorio, he cocinado el pollo en el horno con hortalizas y entre ellas he incorporado medio calabacín pequeño, ya que solo me gusta a mi.Cuando el pollo ya estaba bien cocinado, lo he pasado a una cazuela, junto al calabacín. El resto de hortalizas más 10 almendras saladas y dos biscotes de los más pequeños, las he triturado y ha quedado.una salsa muy rica. El pollo ha quedado muy gustoso lo mismo que el calabacín, después de cocinarlo 15 minutos con la salsa a fuego lento.#calabacín

Una receta fácil y saludable con poco ingredientes, te invito a que la pruebes!!

Esta receta, como viene siendo habitual en mí, son platos que preparo por primera vez, y me gusta tanto el resultado, que lo comparto con vosotros por si os animáis a preparar.La salsa es muy rica en proteínas y baja en grasas.Os sorprenderá lo rápida que es de preparar, y el sabor tan suave y bueno que tiene, resultando ser un acierto para acompañar con pollo.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

El pollo está muy presente en mi cocina porque es una carne blanca, rica y sana, sobre todo si compramos aves de buena calidad criados en granjas orgánicas, que permite cocinar comidas interesantes.Este plato es sencillo pero exquisito y muy sano. Además, los nabos están en su punto justo.

#cumplimos8 A mí personalmente me encanta el olor de el curry. Con carne de pollo sale para chuparse los dedos, una delicia. El curry junto a la cúrcuma forma un dúo perfecto y de un color y sabor irresistible.Yo la prepare para comer dos veces con mi nieto, algunas veces no tengo tiempo cocinar para la medio día, así que voy aprovechando el adelantado. En el momento de servir una vez acompaño con arroz hervido y el segundo día con pasta cocida.Se puede calentar sin problemas y no disminuye su sabor, si se guarda en la nevera bien tapado. Me encanta cuando voy utilizando el curry en la cocina, ole de maravilla.En la preparación de la salsa utilice pocas hortalizas, pero ha salido bastante salsa, suficiente para cuatro personas. También podrías acompañar esté plato con unos garbanzos o alubias salteadas con un diente de ajo, si deseas un plato más potente.Para dar un toque distinta a la salsa, podrías agregar unos 50 mililitros de nata líquida sobre el final cuando agregas la harina para espesar la salsa, ganaras mucho más en sabor.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

🥬🌶🧄🧅🐤Este tipo de plato podemos llamarlo "un todo en uno" se cocina todo junto y ya tenemos una comida completa.#cocinandoconcalabacín#calabacínfríovscaliente#calabacíncaliente

#mirecetario

Esta es una de las recetas de pollo más sencilla y sabrosas. Básicamente se trata de cocinar los trozos de pollo en sus propios jugos, acompañado de la especia estrella, la cúrcuma, que Le aportará sabor y color, así como hierbas aromáticas. El resultado es un pollo sabroso.¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #juntosloconseguiremos #resistire #delantaldorado

el toque picante y ahumado del ají chileno va muy bien con el curry, y le puse leche evaporada para que no me resultase pesado el plato, pero podéis ponerle nata líquida de cocinar perfectamente