Lado Mudo/ Sambal Hijau Padang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 10cabe hijau besar/ cabe hijau keriting
  2. 5cabe rawit hijau
  3. 10bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 2lbh daun jeruk
  6. 4 bhtomat hijau ukuran kecil, kalau besar 2 buah saja
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaGula garam
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus semua bahan hingga empuk kecuali garam dan kaldu bubuk. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg kasar atau boleh agak halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng sambal. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun jeruk. Tunggu matang, cek rasa. Matikan api.
    Siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madu Retno
Madu Retno @madoe23
pada
Tulungagung, Jawa Timur
Di sini adalah tempat untuk menyimpan resepku biar nggak lupa. Suka masak yang simpel dan anti ribet. Paling suka makan dan jajan tapi punya harapan pengen kurus 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa