En un sartén vierto el aceite y llevo a fuego moderado para ir calentándolo. En un bowl pongo la harina y el polvo de hornear y la sal, al medio el huevo y voy vertiendo el agua y mezclo hasta que la masa se una. Cuando esté moldeable hago bollitos y estiro con palote y armo las tortas fritas. Para los pasteles a la masa le coloco el relleno y la cierro. Y a comer