Pasteles

masa de empanadas • De carne picada • cebolla • sal, pimienta, orégano pimentón, ají y aceite • papas • camote o batata mediana • zapallo • azúcar, pimienta, sal, canela • huevos duros

Harina • Aceite para masa más para el armado • sal a gusto • Maicena • Agua Tibia aprox • Grasa para Fritar

leche • aceite • Sal • Dulce de membrillo • Royal • Maicena

bacalao noruego • patatas medianas • perejil picado fresco • cebolla pequeña • ajo • huevos • Pimienta a gusto • Aceite para freír

harina 000 • polvo de hornear • huevo • manteca o aceite • sal • Agua tibia • Dulce de membrillo

leche • azúcar • agua • harina de trigo todo uso • yemas de huevo • canela • Piel de 1 limón cortada en tiras • masa de hojaldre (yo usé tapas de tarta de hojaldre, no es igual, claro, pero es lo más cercano que conseguí)

manzanas verdes • manzanas rojas • azúcar rubio • canela • castañas cajú picadas • nueces picadas • pasas de uva • maicena • agua • harina garbanzo • maicena • fécula papa •

cebolla • morrón • aceite de oliva • ricotta fresca • sal y pimienta • albahaca • aceitunas verdes (opcional) • tapa p/Pascualina

harina • aceite (o manteca) caliente • agua tibia (un poco más caliente que tibia) • azúcar • Queso aproximadamente • sal • Aceite para fritar las empanadas

harina • sal • aceite • polvo de hornear • Agua tibia (hasta que vean que queda)

Masa semi-integral📍 : harina leudante + harina integral • cebollitas de verdeo • huevos cocidos • cebolla • aceite oliva • sal a gusto

tapas para empanadas de hojaldre • atún (1 lata) • migas de pan ♦️ (opcional) • aceitunas verdes o rellenas

tapas para empanadas c/n por 2 • cebolla fileteada • tomate rojo • aceite apenas • queso ahumado en • fécula de maíz (Maicena) • migas de pan • condimentos: sal y orégano a gusto

Masa para empanadas • aprox de carne de cerdo 🐖 picada • cebolla 🧅 • Sal, pimienta negra, comino, jengibre y ajo en polvo

tapas para empanadas de copetín • manzanas roja • canela en polvo • azúcar rubia • 💚Opción saludable : harina de arroz o c/quinoa apenas

masa de hojaldre casera • manzanas rojas • Azúcar • Canela a gusto

harina • sal • azúcar • leche • huevo • Maizena • Royal • Aceite • Membrillo • Dulce de leche • Azúcar para espolvorear • Grasa

harina 0000 • sal • aceite • agua tibia • Maizena • margarina • polvo de hornear • Grasa o aceite • Dulce de batata a gusto

harina 0000 • Sal • Agua tibia • Levadura • Grasa • Dulce de membrillo • Dulce de batata • Granas de colores • Grasa para freír • Almíbar • azúcar • agua •

Harina 0000 • manteca • Agua tibia • Maicena y polvo de hornear

harina • huevo • polvo de hornear • sal • Dulce de membrillo y/ o leche • aprox. De agua tibia • aceite

Harina común 000 • harina leudante. • sal • Agua • jugo limón • vinagre • margarina • Dulce membrillo/batata. • Margarina para hojaldre • grasa para freír • Azúcar • Almidón de maíz

tapas para empanadas • manzanas (2verdes y 2 rojas) • miel • manteca • harina • Canela y sal

fécula de mandioca • harina de arroz • almidón de maíz (maizena) • azúcar común • manteca pomada • huevo • vainilla • leche tibia o menos • levadura instantánea • goma xántica • sal • Ralladura de medio limón •

harina • agua hirviendo • aceite • Polvo de hornear • almidón de maíz • dulce de leche o membrillo • O de batata, el que prefieran ustedes