Tostar a fuego bajo las semillas de sésamo hasta que estén doradas, ir moviendo para que no se quemen. Molerlas en un procesador, hasta que sean casi polvo. Retirar 2 cdas para cubrir al final. El resto ponerlas en un bol.

En ese mismo bol mezclar bien con todos los ingredientes secos e ir añadiendo la miel poco a poco hasta que tenga una consistencia suficiente para hacer las bolitas.

Hacer bolitas y cubrir con las 2 cdas del polvo de sésamo y los pétalos de rosa y ya te las puedes comer todas del tirón.