Budín de algarroba🌰

Name: Budín de algarroba🌰
Yield: tamaño chico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 30 gr endulzante a gusto (ir probando a gusto de c/u); 1 tapita esencia de vainilla; 1 tacita aceite (tamaño té); 50 gr harina integral; 50 gr harina de algarroba; 50 gr harina común (+ polvo de hornear) o leudante; 1 tacita leche; Opcional: maní y nueces picadas

Manu @Manuxlacocina

Les comparto una de mis recetas favoritas 🥰 Este budín queda súper esponjoso y súper rico, ideal para a los que nos gusta el chocolate pero queremos algo un poquitito más saludable. Espero que les guste :)

Budín de algarroba🌰

Guardada

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Ingredientes

tamaño chico

1huevo
30 grendulzante a gusto (ir probando a gusto de c/u)
1 tapitaesencia de vainilla
1 tacitaaceite (tamaño té)
50 grharina integral
50 grharina de algarroba
50 grharina común (+ polvo de hornear) o leudante
1 tacitaleche
Opcional: maní y nueces picadas

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el huevo con el endulzante. Agregamos: esencia de vainilla y aceite.
2

Mezclamos con las harinas y el polvo de hornear en este caso.
3

Incorporamos la leche para que nos quede una mezcla más líquida.
4

Opcional: maní y nueces picadas. Mezclamos bien y mandamos al horno medio por 20mn aprox (hasta que el cuchillo salga seco).
5

Listo para disfrutar ;)