Sayur Lodeh Kabocha
Pristyanti Rj @pristyantirj
Cara Membuat
- 1
Kupas lalu potong kabocha dan rendam dalam air yg sudah di beri larutan kapur sirih (spy ga hancur saat dimasak). Setelah di rendam jangan lupa di cuci sampai benar2 bersih.
- 2
Haluskan bumbu yg terdiri dr bawang lutih, bawang merah, jahe, kemiri, garam, gula pasir, penyedap rasa, cabai merah, cabai rawit.
- 3
Tumis bumbu halus, baaang bombai, daun salam, lengkuas, dan udan rebon hingga baunya harum.
- 4
Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan gula jawa.
- 5
Setelah mendidih masukkan kabocha, masak hingga kabocha empuk.
- 6
Masukkan petai dan kacang panjang. Tambahkan santan. Koreksi rasa dan masukkan penyedap rasa. Note: setelah dimasukkan santan, pake api kecil saja.
- 7
Jika sudah pas dan tanak, matikan kompor.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Setiap minggunya pasti ada lauk satu ini, khas jawa apalagi ada temen nya ikan asin dan sambal terasi beuh auto nambuh nasi#SayurTanpaDaun#Gas2025
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Kalau saya membuat lontong capgome, selalu membuat resep lodehnya seperti ini.#PejuangGoldenApron3
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Yang pernah tinggal atau liburan ke Jogja pasti gak asing dengan Kopi Klotok. Disini yang paling bikin kangen itu sayur lodeh dan telur dadar krispinya yang khas. Nah kali ini mau coba buat sayur lodeh yang mirip banget sama punyanya Kopi Klotok tapi dengan bahan yang ada di rumah. Yuk cobainnn...
-
-
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Simple, murah meriah, jangan ndeso gak werno werno, cuss. 🙊Jangan bilang bilang ini pertama kali masak lodeh.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ngabsen sayuran dikulkas, cocoknya dibuat masakan yang berkuah dan pedes ^_^ #5resepterbaruku
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
walau tak se sedap masakan simboksetidaknya rasanya sudah sayur lodeh😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15944555
Komentar