Lubina a la espalda
Borja @toreto82
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las patatas, las cortamos a láminas y las ponemos en el horno junto con la cebolla 45 minutos a 180 grados con aceite sal y pimienta por encima
- 2
Ponemos la lubina encima de las patatas, con la piel hacia abajo, ponemos un poco de aceite por encima y el vino blanco y horneamos 15 minutos a 180 grados
- 3
Pelamos y laminamos los dientes de ajo y los freímos en una sartén.
- 4
Cuando tenemos la lubina cocinada añadimos los ajos fritos por encima con un poco de pimentón dulce y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Borja le encantará ver cómo quedó.
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