Pizza integral, casera y saludable🍕

Manu
Manu @Manuxlacocina

Decime si no se te hace agua la boca al ver esta delicia🤤. Para este sábado a la noche, no puede faltar. Hecha solo con harina integral y no queda dura!!

Pizza integral, casera y saludable🍕

Decime si no se te hace agua la boca al ver esta delicia🤤. Para este sábado a la noche, no puede faltar. Hecha solo con harina integral y no queda dura!!

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Ingredientes

  1. 5 grlevadura seca o 25 gr de fresca
  2. 200 grharina integral
  3. 1 cditaazúcar
  4. 150 mlagua tibia
  5. Sal a gusto (no mezclarla con la levadura)

Paso a paso

  1. 1

    Activamos la levadura con el azúcar y el agua tibia hasta que se le forme una espumita (aprox 10 minutos).

  2. 2

    Una vez que la levadura ya este activada, se la vamos a ir agregando a la harina. Mezclamos y amasamos hasta que nos quede una masa bien firme. Dejar levar.

  3. 3

    Una vez que levó volvemos a amasar para sacarle bien los gases. Se puede hacer una bien grande o dos chiquitas como en mi caso. La amasé con harina común pero puede ser con integral también.

  4. 4

    Y tenemos una delicia 🥰 (100% INTEGRAL). La pinte con salsa de tomate y le puse queso muzzarella con tomatitos cherry y por que no un poquitito de albahaca fresca. 🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manu
Manu @Manuxlacocina

Comentarios (3)

alejandra lopez
alejandra lopez @yoquierocambiar
Hola,,,,, sale tierna esponjosa ? O media durita tipo a la piedra ?

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