Paso a paso
- 1
En una sartén cocer la carne junto con el tocino, agregar sal y pimienta al gusto
- 2
Ponerle al refractario mantequilla toda la parte baja y los costados para evitar que se pegue la pasta
- 3
Comenzar a cubrir la parte baja del refractario con las láminas de pasta, (la pasta va en crudo) teniendo cubierto empezamos a cubrir la pasta con la carne y le agregamos salsa, después pondremos crema y arriba cubrir con queso, dividir los ingredientes depende las capas que vaya a poner en el molde
- 4
Tal como dice el paso 3, así se irán poniendo dependiendo del alto de su refractario 1 o hasta 2 capas más, las fotos son de 3 capas de altura
- 5
Teniendo ya el refractario completo, taparlo con papel aluminio y llevar al horno 40 minutos a 180 grados y esperar que pase el tiempo del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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