Pasta con berenjena y coliflor
Pasta saludable y rica para acompañar
Paso a paso
- 1
Calentar sobre un comal los chiles poblanos, ya calentados poner 10 minutos en una bolsa para que se puedan pelar, sacar la semilla y desvenar.
- 2
Cocer la pasta en agua con un ajo.
- 3
Ya listos los chiles, licuar con la crema y el ajo.
- 4
Ya lista la pasta, escurrida, en una olla poner mantequilla un pedazo o aceite de oliva, poner la pasta y la salsa licuada. Sal al gusto.
- 5
La berenjena y el coliflor se calientan a vapor, se cortan en pedazos; ya listos se agrega a la pasta y que se calienten por unos 3 minutos y listo.
- 6
Se puede acompañar con milanesa de pollo y puré de papá. Si gustas le puedes agregar calabaza a vapor en la pasta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Gomez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15957157
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios -
Pasta con salsa Alfredo
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.
-
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
Berenjena al escabeche
Me gusta mucho para acompañar las comidas, queda muuy rico con milanesas, tortillas, huevos fritos. Queda rico con todo 😍
-
Guiso de berenjena
Super rico, delicioso de verdad al principio no quería arriesgarme porque no sabia si el amargo de la berenjena no saldria pero me sorprendi con el resultado.Recomiendo pelar la berenjena es mucho mejor.
-
Lasaña de verduras con pollo
Remplazando la pasta por la verdura. Los ingredientes son para un pyrex mediano. Roxi -
Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas! -
Hummus fácil con hojuelas de berenjenas
#YoCocinoConCookpad - Esta receta puede ser personalizada de muchas maneras ;) , con queso, zanahoria, perejil , etc. Con lo que le agregues es igual de delicioso y saludable . Una opción riquísima de incluir granos en la dieta!!
-
Pizza con masa de coliflor sin TACC
Esta pizza con masa de coliflor llegó para sorprender a todos con su delicioso sabor y la facilidad con la que se hace.Una manera saludable de sacarse el antojito de una pizza.🍕Espero que lo hagan y lo disfruten tanto como yo.LumiG🌺
-
Pasta rapidito
Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar
-
Risotto de camarones con queso Paraguay
Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.-
-
Tarta flash de coliflor
Quería comer algo rico y relativamente sano, entonces entré a buscar recetas de tartas y me encontré con la tarta de 🌼María Eugenia🌼 la modifiqué un chiqui, y el resultado fue este.. valeria silvero -
-
Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)
Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌
-
Lactonesa saborizada
Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.
-
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
-
-
-
Risotto clásico o a la Parmegiana
⚠️Es un preparado con un importante aprote de grasas.💡Opción de almuerzo para acompañar con una buena ensalada y una porción de carne magra como pechuga de pollo, respetando así la distribución del plato saludable.
-
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal
-
Soufflé de zapallo y choclo
Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗 lauvazquez2011 -
-
-
-
Pasta Frola
Existe una gran variedad de recetas de pasta frolas, pero ninguna como la tuya. Uno de las dulces que es genial tanto para el desayuno o la merienda, inclusive para la cena, haga frío o calor. ¡Y por qué no! para obsequiar.
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15957157
Comentarios