Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Salah satu makanan favorit aku nih, ikan bakar, kali ini aku pake ikan baronang, bisa juga pakai ikan kakap atau ikan bawal, gurame. Untuk kali ini aku pakai bumbu bakar Jimbaran hasil cooksnap dr Bunda @viavie tp aku modif sedikit (btw ini bisa utk bumbu 4 ekor ikan ukuran sedang ya). Pokoknya Mantul ini mah, dijamin nambah selera makan deh Moms.. Yuk masak yuk... 💕
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Salah satu makanan favorit aku nih, ikan bakar, kali ini aku pake ikan baronang, bisa juga pakai ikan kakap atau ikan bawal, gurame. Untuk kali ini aku pakai bumbu bakar Jimbaran hasil cooksnap dr Bunda @viavie tp aku modif sedikit (btw ini bisa utk bumbu 4 ekor ikan ukuran sedang ya). Pokoknya Mantul ini mah, dijamin nambah selera makan deh Moms.. Yuk masak yuk... 💕
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu dgn blender/Chopper, gunakan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu ke wajan, tumis dengan sedikit minyak, tumis hingga harum.
- 2
Bumbu yg telah ditumis, dicampur dengan seluruh bumbu tambahan. Kemudian masak kembali di atas teflon anti lengket sekitar 3 menit dgn api kecil, sisihkan.
- 3
Cuci bersih ikan, marinasi dengan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis.
- 4
Panaskan alat pemanggang, kalo saya pakai pan grill ya, Boleh gunakan teflon/alat pemanggang lainnya.
- 5
Oleskan sedikit mentega pada alat pemanggang, letakkan ikan, panggang hingga ikan agak kering dgn api kecil.
- 6
Jika ikan sudah kering (hilang airnya), oleskan dengan bumbu ikan, panggang, bolak balik, oleskan lagi dengan bumbu ikan bakar. Masak hingga matang. Terakhir oleskan lagi bumbu ikan bakarnya.
- 7
Ikan bakar siap dihidangkan, tambah mantap kalo disantap bareng tumisan kangkung dan sambel terasi. Huuumm.. mantul..
- 8
Tips :
Panggang dulu ikan hingga kering, setelah itu baru dioles bumbu. Hal ini dilakukan agar bumbu meresap, krn air ikan telah mengering. Selamat mencoba Moms..
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Posbar kali ini saya pilih ikan sebagai bahan utamanya. Ikan bakar dengan bumbu khas Jimbaran hasil recook resep @mima_putri 🙏#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Source : Rini JuliaArisan Kombes kali ini jatuh kepada ba Rini Julia. Dan saya merecook salah satu resepnya yaitu ikan bakar bumbu Jimbaran.Rasanya berbeda karena ada rasa asam dari asam Jawa. Dan baru kali saya recook bumbu bakar pakai asam Jawa.Karena ini menu keluarga dan dimakan bersama anak-anak, jadi saya tidak memakai cabe. Untuk pemakaian cabai ,saya tetap tulis pada resep disini.#CookpadCommunity_Bekasi#RecookResepRinJu
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Salah satu bumbu ikan bakar yg wajib dicoba..endeus euy 😋. Makasie kak @viavie buat resepnya 🥰Kalau resep asli pakai ikan kurleb 600g, nah yg ku pakai ini berat ikan setelah dibersihkan jerohannya dkk itu kurleb 1 ½ kg lho. Trus ini ikan laut, gak sengaja dapet setelah mancing dipasar 🤣..kata orang yg jual nama ikannya tuh bubara 😁Tapi secara keseluruhan..enak banget dan bumbunya top markotop 🤩👍🏻Paling cocok kalau dimakan bareng2 sama keluarga besar karna ikannya gede, bumbunya enak 🤩...untuk sambal cocok aja pakai sambal matah ataupun kecap..kalau sambal terasi sepertinya juga enak, cuma waktu itu gak bikin 😁Bener² jadi bumbu andalan buat bakar ikan...buat saat ini masih pakai ikan laut aja aku. Pakai ikan ayam² (ikan karang) juga mantul abis.#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Bali Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Bali
Salah satu menu kesukaan adalah ikan bakar, kali ini nyobain yang bumbu Jimbaran dari resep diajenk @faridaSulthan_0107 tapi ikannya saya pakai ikan mujair nila yang ada di tukang sayur🤗Yuk dicobain...Resep @faridaSulthan_0107 bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16152639#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Bismillah, recook resep mba Rini Julia arisan kombes, alhamdulillah timing nya pas liburan, kumpul keluarga kita bakar ikan aja ya.#recookresepRinJu#coockpadcommunity_bekasi
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Bismillah...Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke11#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Ini beneran enak.. Manggang 2 ikan buat sekali makan ternyata kurang🤣Aku sengaja ga pke cabe rawit ya.. Cabe merahnya juga aku buang bijinya agar tidak pedas.. Anak2 belom bisa makan pedas soalnya.Mkasih resepnya mba @Florensia_Wenda#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Florensia
-
Ikan Bakar bumbu Jimbaran Ikan Bakar bumbu Jimbaran
Diadopsi dari resep mba Rini Julia, bumbu Jimbaran bisa dijadikan variasi dalam aroma khas bakar-bakaran. Untuk ikannya bisa diganti dengan ikan apa saja. Saya memilih ikan kue karena rasa dagingnya memang paling "the best" kalau di bakarSource : Rini Julia#RecookResepRinju#ArisanKombes#CookpadCommunityBekasi#PejuangGoldenApron3#ikanbakar
-
Ikan Kembung Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Kembung Bakar Bumbu Jimbaran
Assalamualaikum cookpaders.Minggu lalu ada Arisan Recook dari Kombes, dan kebagian resepnya Ibu Rini Julia ini menu ke2 yg Mamih recook hihi#RecookResepRinju dengan resep asli di bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=fG11frUxsg8Uejqr8P9hBqUD&shared_at=1610343046Resep asli menggukanan ikan kuwe, tapi krn ada nya ikan kembung cus aja deh heheh dan ini tidak pedas yaa.. kalau mau pedas boleh di tambahkan cabe nya.Semoga menginspirasi 💕Happy cooking 🐟#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Ikan bakar bumbu jimbaran Ikan bakar bumbu jimbaran
Weekend kemarin makan di rm daerah merak, suasa enak ya pinggir pantai sore sore perut laper harapannya makan enak, tapiiiiii….Karena lidah ini ingin dipuaskan sama rasa ikan bakar dan kebetulan di warung ada ikan bawal laut seger seger banget, cuuuss eksekusi. Alhamdulillah semua orang suka 🤭🤭
-
Ikan Bakar bumbu jimbaran Ikan Bakar bumbu jimbaran
Kami sekeluarga penikmat ikan bakar. Dan kmrn kami punya ikan kuwe yang lumayan besar. Ikan ini memang lebih nikmat kalo si bakar daripada di masak yang lain. Resep jimbaran ini andalan bebakaran ikan laut menjadi favorit keluarga kami
-
Ikan bakar bumbu jimbaran Ikan bakar bumbu jimbaran
Aslinya ini pakai ikan kuwe cuma karena nyari pas ga ada jadi pakai ikan tongkol segar.Harum banget pas dibakar anak-anak udah ga sabar#RecookresepRinju#Cookpadcomunity_bekasi#GA_thenextlevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar