Cara Membuat
- 1
Ayam dilumuri jeruk nipis, garam dan lada lalu diamkan
- 2
Cincang bawang putih dan potong memanjang bawang bombai
- 3
Panaskan margarin lalu goreng ayam sampai 1/2 matang lalu d angkat
- 4
Tambahkan sedikit margarin lagi lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
- 5
Masukkan saus tiram, kecap, saus tomat dan tambah air sedikit
- 6
Masukkan ayamnya lalu aduk hingga rata
- 7
Tambahkan totole, garam, lada, gula untuk menyesuaikan rasa
- 8
Saat air mulai mendidih dan agak mengental tambahkan daun bawang dan cabai merah
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ini resep ayam goreng mentega yg super gampang banget dibikinnya. Tapi rasanya ga kalah enak sama resep2 yg lain.Resep nya dari chef Willgoz 😊 yuu mari ikutan recook jugaa😘 Devi Mariana -
Ayam Goreng Saus Mentega - ala Chef DEVINA Ayam Goreng Saus Mentega - ala Chef DEVINA
Posbar kali ini, temanya berkaitan dengan HARI WANITA SEDUNIA. Sebagai apresiasi pada salah satu penulis favorit, maka saya re-cook resep ayam goreng mentega yang dibuat oleh @devinahermawan chef'Devina dan sudah pasti terbukti rasanya -- terlihat dari begitu banyaknya cooksnap yang ada.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15961285-ayam-goreng-mentega-devina-hermawan?ref=search&search_term=ayam+goreng+mentega+devina+hermawanAyam goreng mentega, merupakan salah satu menu legendaris pada restoran Chinese Food -- merupakan hidangan khas kolonial Belanda, yang dibawa pertama kali ke Indonesia dan dipopulerkan oleh restoran Tionghoa yang ada di Indonesia.🥢Potongan ayam digoreng kering, kemudian dibalut saus mentega yang gurih. Bumbu wajib ayam goreng mentega adalah : kecap manis, margarin dan saus atau kecap Inggris. Ketiga bahan tersebut saat dimasak dengan ayam memberi jejak LEGIT KARAMEL, dan wangi kecap Inggris yang khas.🍗Ayam goreng klasik ini selalu bikin kangen... Aroma kecap dan margarin yang wangi, berpadu dengan ayam yang renyah gurih. Enak dimakan hangat dengan nasi.🍚Sebagai sentuhan akhir, kucuran air jeruk limau yang asam segar membuat ayam goreng mentega semakin sempurna lezatnya. Karenanya ayam goreng mentega yang klasik selalu disukai keluarga.🫰#PenulisFavoritku#GAS2025#Posbar_WEEK05MAR09#MeolahCaruan_AYAM#KulaEtamCoCoK#Cookpad_id#CookpadCommunity_Kaltim#ChineseFood#AyamGorengMentega#ChefDEVINA#HariWanitaSedunia Dama Yanty -
Ayam Goreng Saus Mentega Ayam Goreng Saus Mentega
Beli paha ayam kok dapetnya ya kecil kecil. Tadinya bukan ayam goreng mentega yang mau dibikin. Tapi paha ayam tak sesuai ekspektasi, ya udah dibikin ayam goreng saus mentega aja.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari -
-
Ayam Saus Mentega Ayam Saus Mentega
Ini beneran simpel banget masaknya sesuai dengan yang dijanjikan dalam resepnya mbak Tuti Pratiwi, dan yang terpenting hasilnya enak. Anak-anak dari yang besar sampai si balita suka.Takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya.Ayolah dicoba buat siapa tahu jadi menu favorit keluarga.#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyana -
Ayam Saus Mentega Ayam Saus Mentega
Masakan ala resto yang mudah dimasak dan anti ribet bumbu. Selain enak. Harum dan menu ini praktis, cocok untuk si kecil dan suami dirumah.#pejuanggoldenbatikapron restikaweni ar -
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Minggu ini Semarak Clover temanya "Kreasi Menu Ramadhan" yang ditentukan oleh mba @Ragil_wulan. Q pilih menu sat set, karena biasanya ramadhan para ibu banyak sekali kegiatannya.Untuk marinasi bisa disimpan semalaman di kulkas jadi tinggal goreng. Dan untuk bumbu juga bisa disiapkan dan disimpan juga dalam kulkas. Jadi saat sahur, tinggal goreng dan tumis bumbu. Semoga berkenan mba....🙏🏻Source: @devinahermawan#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Veni KM -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Resep ini dari chef William Ghozali, dua kali mencoba, dan taraaa!!! Akhirnya rasanya pas. Iyas Utomo -
Fillet Ayam Goreng Mentega Fillet Ayam Goreng Mentega
Minggu ke 36 GBA > Resep 243, Minggu 9 Oktober 2022Enak pake banget ini. Dicomotin melulu tanpa nasi aja ga mau berenti. Cobain ya moms. Saya pake filet ayam bagian paha plus kulitnya. Untuk mentega saya pake Royal Palmia Butter Margarin karena cuma ada itu stok dirumah (atau yang Palmia Margarinnya juga bisa). Ternyata cocok juga buat ayam goreng mentega, ga hanya untuk cake atau cookies. Untuk bahan saus, pake yang ada stok di rumah aja (merk saus sesuaikan selera aja ga harus yang tertera diresep saya)Source : @BundaZAMKitchen dengan sedikit modif bahan..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_IkeYuanita#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#ayamgorengmentega Hadleny Kitchen -
5.) Ayam goreng mentega 5.) Ayam goreng mentega
Ada stock ayam di kulkas cuma 1/2 kg bingung mau diapain.. cari2 resep ketemu yg simple banget buatnya dan enakkk banget dari Chef @devinahermawan di jamin bikin nambah nasi terusss di cemilin jugaaa enakkkkk.. 😋 yukk cobain mams#PejuangGoldenBatikAppron Ratna hartati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15964642
Komentar