Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam..lalu potong-potong menurut selera.
- 2
Ayam di rendam dalam air jeruk nipis + garam selama 30 menit, kemudian bilas dgn air bersih lalu tiriskan.
- 3
Bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit dan kemiri di haluskan.
- 4
Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk, serai, daun pandan dan tomat.
- 5
Masukan ayam dalam bumbu tumis lalu tambahkan 250ml air.
- 6
Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan 50ml santan Kara.
- 7
Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 8
Panaskan sampai kuah tersisa 1/3 saja...koreksi rasa dan Ayam Kemangi siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
happy wife, newbie in kitchen💛all mi recipes without Msg~
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Ceritanya lagi kangen masakan mamah dirumah. Semenjak hamil jadi jarang masak. Dan mumpung semangat masaknya hari ini (dan bela-belain beli mangkuk dan piring warna putih biar bagus difoto haha) jadilah hari ini bikin Ayam Kemangi versi bumbu kuning. Happy cooking! Semoga Bermanfaat 😋🙌
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Udah lamaa sekali tidak masak ini 😁 dan akhirnyaa bikin jugaa 🤗 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarmasin
-
-
-
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Ceritanya mau buat ayam woku, tapi ga ada daun pandan dan ga pedes supaya bisa dimakan sama anak saya yang masih balita 😁Semoga bermanfaat ya resepnya 🥰
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Edisi musim hujan makan siang nya yg hangat, gurih dan sedikit pedas boleh lah yaa hehehe.Yuks di coba...
-
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Pengen makan ayam tapi ga di goreng.. Pas ada kemangi juga ya udah deh.. 😆
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15964640
Komentar