Galletas de avena y chispas de chocolate 🍪

Sabor a lima.
Sabor a lima. @cook_20923122

Mi vecina nos dio a probar y alucinados.
Son de esas recetas que cuando alguien la prueba siempre te piden la receta.
Porque son espectaculares!!!!!!!!
Hazlas tan solo una vez... y no dejarás de hacerlas, garantizado!!!!🍪

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Ingredientes

40 minutos
  1. 340 gr.chispas de chocolate negro, o trocear
  2. 220 gr.Mantequilla temperatura ambiente
  3. 220 gr.Azúcar moreno130 gr. Azúcar blanco
  4. 3huevos
  5. 300 grharina integral
  6. 215 gr.Copos de avena
  7. 1 cucharaditalevadura
  8. 1 cucharaditaBicarbonato
  9. 1 cucharaditavainilla
  10. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla con los dos azúcares.
    Lo hice en Monsieur Cuisine.
    5 min. Vel.3

  2. 2

    Incorporar la vainilla y los huesos.
    1 min. Vel3

  3. 3

    Añadir la harina, la sal, levadura, Bicarbonato, avena y las chispas de chocolate.
    2 minutos. Vel2

  4. 4

    Hacer bolitas, cogí porciones como de media cuchara sopera.
    No aplastarlas!
    Y a una llanda, 5cm de separación.

  5. 5

    Precalentar el horno.

  6. 6

    Al horno.
    175 grados de 12 a 15 minutos.
    No más!!!!!!!!!
    O se quemarán.

    Este es el paso más importante!!!
    Salen aún un poco blanditas.

  7. 7

    Dejar enfriar en una rejilla.
    Y quedarán exquisitamente crujientes por fuera y tiernas por dentro.
    Un éxito garantizado!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sabor a lima. @cook_20923122

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