Gnocchi al funghi 🍄
Los mejores que has probado. ¡Palabrita! Se hacen en un pis pas y el resultado es espectacular. Por supuesto, esta salsa también vale para cualquier tipo de pasta 🤩
Gnocchi al funghi 🍄
Los mejores que has probado. ¡Palabrita! Se hacen en un pis pas y el resultado es espectacular. Por supuesto, esta salsa también vale para cualquier tipo de pasta 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añade en una sartén con aceite la cebolla muy picada y a los 5 min el ajo.
- 2
Cuando esté transparente añade las setas, y cuando estén cocinadas el vino blanco.
- 3
Una vez se evapore el alcohol añade el caldo y la leche de coco, deja reducir.
- 4
Añade la sal, pimienta negra y nuez moscada.
- 5
Si quieres espesar un poco más la salsa añade agua con Maizena diluida.
- 6
Cuece los gnocchi e incorpora a la salsa. Añade Grana Padano por encima.
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