Ensalada bicolor de coliflores crudas

#CocinaConAmor Esto lo hice para mi marido que le gusta la coliflor cruda. Poca gente sabe que hay coliflores de distintos colores, no son comunes, a mi me gusta mucho mezclar colores en la alimentación pues, es sabido, que los distintos colores aportan distintas vitaminas. También poca gente sabe que la coliflor cruda es absolutamente deliciosa y nada indigesta. Tiene un sabor muy suave y agradable, anímense a probarla.
Ensalada bicolor de coliflores crudas
#CocinaConAmor Esto lo hice para mi marido que le gusta la coliflor cruda. Poca gente sabe que hay coliflores de distintos colores, no son comunes, a mi me gusta mucho mezclar colores en la alimentación pues, es sabido, que los distintos colores aportan distintas vitaminas. También poca gente sabe que la coliflor cruda es absolutamente deliciosa y nada indigesta. Tiene un sabor muy suave y agradable, anímense a probarla.
Paso a paso
- 1
Separar en ramas la coliflor, lo que vas a usar, lavarlo bien.
- 2
Luego picarla en trocitos y mezclar ambos colores. Aliñar a gusto, pero queda muy buena con sal limón y aceite de oliva extra virgen.
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