Plátanos machos asados

Una receta muy fácil y sana. Se hace al horno y no hay que estar vigilando. Ni freír. Un buen acompañamiento venezolano. En el estado Zulia de Venezuela se come este tipo de plátano todos los días, frito, asado, cocido, verde o maduro.
Plátanos machos asados
Una receta muy fácil y sana. Se hace al horno y no hay que estar vigilando. Ni freír. Un buen acompañamiento venezolano. En el estado Zulia de Venezuela se come este tipo de plátano todos los días, frito, asado, cocido, verde o maduro.
Paso a paso
- 1
Los plátanos maduros se pelan, se colocan en un plato para ir al horno, se untan con mantequilla o aceite. Se hornean a 200º C hasta que se vean dorados, se les da vuelta para que se doren del otro lado. Se les hace un corte a lo largo sin llegar al final, se rellenan con queso al gusto. Se vuelven a poner al horno para que terminen de dorarse y el queso se derrita.
- 2
Así se ven después de sacados del horno
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