Di rumah, sebenernya yang suka kikil itu cuma saya. Yang lain nggak suka 😂 Jadi masaknya yaa sesuai selera saya saja, nggak ribet mikirin selera penghuni rumah yang lain🤭#SiapRamadan

Bicara tentang musisi Jogyakarta tak akan lepas dari satu nama yaitu Marzuki Mohamad. Yap, Mas Marzuki yang memiliki nama alias yaitu Kill The Dj ini adalah salah satu musisi indie ternama asal kota gudeg yang merupakan founder dari Jogja Hip Hop Foundation (JHF) bersama dua grup lainnya yaitu Rotra dan Jahanam.Bagi saya Kill The DJ beserta JHF sungguh menarik, karena mereka membawakan lagu-lagu berbahasa jawa yang di-mix dengan bebunyian jawa dan diberi sentuhan musik kontemporer. Salah satu lagunya yang populer adalah "Jogja Istimewa". Lirik lagunya sendiri banyak dikutip dari kalimat-kalimat yang pernah diungkapkan oleh tokoh-tokoh besar seperti Soekarno, Sultan Hamengkubuwono IX, dan Ki Hadjar Dewantoro.Bila di ranah musik ada Kill The DJ, maka di ranah makanan tersebutlah sebuah bahan makanan yang berasal dari sapi dengan akhiran -kil, yaitu kikil, hihi kikil the sapi.Kikil adalah tulang rawang yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi. Bahan ini biasanya dimasak menjadi olahan soto, sop, gulai, ataupun mie kocok. Kikil memiliki beberapa manfaat bagi tubuh di antaranya adalah dapat menjaga elastisitas kulit, menghitamkan rambut, dan membantu pertumbuhan sel-sel dalam tubuh.Nah, kali ini saya mengolah sang kikil dengan cara dioseng ... seng ... seng....

Mumpung libur jadi nyoba bereksperimen masak pake bahan yang belum pernah bikin, yaitu kikil. Takut gagal juga sih awalnya. Taunya pas jadi...eh, enak!Resepnya saya ambil dari resepnya @shafadiandra , karena bahannya hanya diiris2. Resep aslinya pakai tahu. Tapi karena saya sudah masak tahu utk resep lainnya, jadi untuk oseng kikil ini saya ga pakai tahu.

Masakan favoritnya ayah, cabe ijo sama kikil 😁

Dari semalem rasa2nya mau flu nih, pengen makan yang pedes tapi kering ngga berkuah (favorit saya banget makanan tanpa kuah), belanja ke Mirota beli kulit sapi (di Jogja biasanya nyebutnya kikil), beli cabe, pulang langsung masak dan makan pake nasi anget fiuhh enakk bangett 😋. Dulu deket kosan ada yg jualan ini enakkkk bangeeettt, kaki lima pinggir jalan gitu, deketnya FBS UNY, tapi udah ga jualan sejak jalannya di renovasi 😔 sad. Tapi kalo di Jawa Timur "kikil" itu beda ya, artinya kaki sapi kalo di Jatim hehe. Go follow my Instagram account: @dapurnyadeasy

Saya sangat suka olahan kikil, mau diapain aja pokoknya mau heheheKebetulan ada sodara yang kirim kikil ke rumah, dan gak usah bingung lagi, tinggal dibikinin bumbu2 sederhana, jadi deh masakan lezat dan suami juga suka.Silahkan dicoba, gampang juga kok cara buatnya...selamat mencoba ya...

si kenyal kenyal kikil berpadu pedas cabe ijo sedaap 😍 mantab dimakan sama nasi anget

Pohon cabe keriting di samping rumah sedang berbuah, cuma 2 pohon sih, tapi buahnya lumayan banyak😊. Trus kepikir, pengen masak sesuatu pake cabe ijo, critanya pengen manfaatin hasil kebun sendiri, asyeekkkk😉. Awalnya pak misua rikues cue cabe ijo, berhubung si babang tukang sayur punyanya kikil, ya sudah kikil saja yg dieksekusi dengan bumbu cabe ijo. Ngga perlu waktu lama2, sreng...sreng...sreng, jadilah oseng kikil cabe ijo. Mari makannnn 😄

Pas tgl 1 Februari,pas imlek,pas first time posting resep utk challenge #PejuangGoldenBatikApronSemoga lancar sampai selesai🤗#Cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye

Pilihan lain mengolah kikil, rasanya enak pedas dan kikil nya gk bau atau berlendir sama sekali. Kunci nya rebus dulu sebelum di masak.

Kemarin diWA sama abang sayur asrama kalau masih banyak dagangannya belum habis, ya mungkin karena buibu asrama pada pergi liburan kalik ya. Ane tanyain suamik mau kikil apa gk, eh si bapak mau ya ane belilah kikil si abang sayur.

Gak ada cerita lah, adanya di tukang sayur tuh kikil, yaudah masak kikil 🤣