Bizcocho suave esponjoso y el sabor de un digestivo kéfir

Este año, 2024, está siendo muy completito, estamos ya, como aquel que dice, a mediados de marzo, y mi cuerpo aún está en la cuesta de enero —y no por los juegos del hambre, que este año no han comenzado—.Pero es que entre unas cosas y otras, me están robando los días y ni acuse de recibo, me dan a cambio.De todos modos, no ha sido un camino de lágrimas, ni mucho menos. En estos últimos setenta días hemos estado por la capital, por Bilbao, de parranda con la familia de León y disfrutando de los amigos locales. Y hace, aproximadamente un mes, para celebrar el cumpleaños de mi progenitora, viajamos a Guadalupe. Un pueblo precioso con uno de los monasterios más encantadores, mejor conservados y donde he percibido la mayor fe, de todos los lugares de culto que he visitado. Nos ha gustado tanto el viaje a Extremadura, que regresaremos para ver los cerezos en flor y volver a dejar un poquito de nuestro corazón por aquellas sierras. Volveremos al Parador —sí, seguimos con nuestra misión de visitar todos y cada uno de los Paradores— pero esta vez, dejaremos de lado esos pueblecitos encantadores que a pesar de esconder verdaderos tesoros, ni tienen un bar donde tomar algo, ni tienen espacio en sus calles para que un coche “grandecito” pueda salir ileso.#ExtremaduraVolveremosPronto

Una vez a la semana lo suelo preparar, así tenemos algo dulce en la mesa( además de fruta😉) y también como merienda para el colegio o instituto.

Receta de Nuritmica.fit (instagram)

Queda muy esponjoso y es buenísimo el kéfir es un hongo natural que fermenta al ponerlo en leche, es muy nutritivo y va genial para el cuerpo humano en general. Al ser un fermento vivo hace que súbalas masas más y queda de textura muy blandito y esponjoso.

Esta receta es para quienes les encantan los bizcochos pero también quieren un tipo de bizcocho que, su sabor, se salga un poco de lo normal. Un bizcocho que, además de lo anterior, sea fácil, rápido y de productos sencillos...Cuando os pongáis a hacerlo tened en cuenta que esos vecinos gorrones que andan por el portal, al oler vuestro bizcocho, sin que tengáis escapatoria, se os presentarán en casa con cualquier pretexto para atacar esta delicia sin compasión.Si preferís ver la receta en vídeo, este es el enlace a la receta en mi canal de Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=BsmcwVQM7fo&t=36s

Es el típico bizcocho de la medida del yogur que recuerdo de mi Abuela pero sustituyendo el yogur por kéfir y antes de meterlo en el horno añadimos almendra molida para darle un toque diferente

En la tierra de las naranjas 🍊 , y en plena temporada de la variedad Navel, tenía que hacerlo sí o sí !!! Además, con un relleno de confitura casera , la miel de azahar, y el zumo y la piel de una gran naranja dulcísima , ha quedado húmedo y esponjoso. Nos ha encantado!! Y más aún al cumpleañero! Yo feliz!!Puedes hacerlo con una batidora, o a mano. Es muy fácil!!#Calendario2026

#rosquillacookpad ideal para acompañar con el café de media tarde 🥰

Esta receta de bizcocho de yogur es muy sencilla y tiene una comodidad añadida: Usamos el vasito de yogur como medida para el resto de ingredientes.

#delantaldorado #triviumdecocina #bizcocheando #yomequedoencasa

Bizcocho facilísimo que voy cambiando y me encanta porque me salen ricos y esponjosos y ya le he cogido el truco al molde y a las medidas... estoy feliz.

Llevaba tiempo detrás de conseguir un buen BIZCOCHO DENARANJA, y de hecho este es el tercero que hago, los dos primerosno me convencieron, ninguno de los dos tenían realmente unpotente sabor a naranja, que era lo que buscaba yo en un bizcochode naranja, que en eso consiste no? en que sepa a naranja.Pues bien, este que traigo por fin al Blog es, EL bizcocho de naranja!Por sus ingredientes, diferentes algunos al resto de bizcochos denaranja, por su potente sabor a naranja y por un sorprendentecaramelo de naranja que lleva que le da el toque especial.Con unas naranjas por encima acompañando al caramelo de naranjay un chorrito de Cointreau es un bizcocho ESPECTACULAR,y lo digo sin exagerar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/bizcocho-de-naranja.html

Cuando queda una naranja en el frutero hacemos meriendas y desayunos deliciosos!!!

Un bizcocho reversible, podrás servirlo al revés o del derecho.Un toque afrutado, con las frutas que más te gusten. Hoy en día ya no hay límites a la hora de elaborar un bizcocho.

Esta receta se hace toda con la medida del yogurt, si se quiere hacer más pequeño echar la mitad de todo.

Bizcocho de Naranja esponjoso, súper tierno y con un sabor a naranja muy delicado. Los ingredientes se medirán con el vaso del yogur teniendo en cuenta que su capacidad es de 125 g. #weekendreto

Nos encanta su sabor a cake ligero con el toque de la ralladura y zumo de la naranja!!

¡Qué rápido pasa el tiempo! y que conste que no digo lo mismo en el caso de mi embarazo, que sobre todo los dos últimos meses, se me están haciendo muy pesados, menos mal que ya no queda nada para conocer a Daniela, nuestra princesita. Lo de la fugacidad del tiempo lo digo porque parece que fue ayer cuando me independicé con Ismael ( ya han pasado casi tres años) y empecé mis andanzas culinarias y mi relación de odio con mi horno. Aún recuerdo mis llantos en la cocina al hornear un bizcocho red velvet para una tarta de cumpleaños de Ismael Quería sorprenderle y ante el resultado ( un bizcocho hundido y el otro con copete) me dio por llorar. Menos mal que con ayuda de mi madre lo pude solventar y el cumpleañero quedó encantado. Pero todo cambió cuando nos empezamos a llevar bien, el horno hacía su trabajo y yo el mio, y la verdad que ahora no lo cambio por ninguno. Los bizcochos se han convertido en mi especialidad y es con lo que más disfruto en la cocina. Así que con práctica todo es posible, no tirar la toalla a la primera... Para Reyes me regalaron otros de los libros de la pastelería Hummingbird , llamado " Cake Days", otra maravilla culinaria y qué mejor manera de usarlo que con un bizcocho esponjoso, con un sabor delicioso y muy fotogénico, como podéis ver.

Delicioso y esponjoso bizcocho, es muy sencillo y rápido de hacer.

¿Tienes unas naranjas que se van a echar a perder y nadie come?¡¡Esta es una receta perfecta para aprovecharlas y evitar tirarlas!!Fácil y deliciosa

Hasta ahora siempre lo había hecho de limón y me apetecía mucho hacerlo con naranja.

Si te gustan los bizcochos jugosos, esta es tu receta!!Vegano y súper saludable sin azúcares y con frutas y verduras, todo en uno!Añade vegetaes y frutas a tus bizcochos y estaras incrementando tu consumo de verduras y frutas de una forma deliciosa!

Si te gustan los bizcochos jugosos, suaves, súper tiernos y con un sabor delicioso a naranja, tienes que probar esta receta, te va a encantar.

En este tiempo es casi imposible no tener naranjas en casa, podemos hacer zumo, comerla natural,... pero para mí son demasiado amargas así que este bizcocho es mi mejor solución, es muy esponjoso y tiene un sabor suave, perfecto para combinar con chocolate negro.

En casa gustan mucho los bizcochos y suelo hacerlos muy variados, este queda muy rico y esponjoso

Bizcocho de reciclaje, con las naranjas que utilicé para el vino de especias 😉

Es una receta de thermomix pero se prepara igualmente con batidora de vaso normal