Berenjenas🍆 con cebolla🌰 caramelizada y pollo🍗!!!

Berenjenas doradas en la sartén servidas con cebollas caramelizadas y pechuga a la plancha...
Berenjenas🍆 con cebolla🌰 caramelizada y pollo🍗!!!
Berenjenas doradas en la sartén servidas con cebollas caramelizadas y pechuga a la plancha...
Paso a paso
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Cortar y asar la berenjena en la sartén a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar bien por ambos lados...
- 2
Cortar la cebolla en plumas y en una sartén a fuego bajito con una cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de azúcar y sal a gusto dorar bien las cebollas...
- 3
Asar la pechuga y luego cortarla en láminas...
- 4
Mezclar los ingredientes de la salsa...
- 5
Una vez asadas las berenjenas ponemos la salsa encima...
- 6
Sobre la salsa la pechuga en láminas...
- 7
Enseguida las cebollas caramelizadas...
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Si quieren poner queso éste es el momento, se tapa un rato la sartén para que derrita el queso...
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Y listo...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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