Bulgogi Super Simpel

Beberapa bulan ini lagi suka masakan Korea. Biasanya ada stok beef belly, tapi minimarket kesayangan lagi tutup karena pindahan, alhasil pakai daging yang ada.
Lebih enak kalau pakai daging yang banyak mengandung lemak, hasilnya lebih manis dan gurih. Bisa ditambah irisan lobak atau wortel.
Bulgogi Super Simpel
Beberapa bulan ini lagi suka masakan Korea. Biasanya ada stok beef belly, tapi minimarket kesayangan lagi tutup karena pindahan, alhasil pakai daging yang ada.
Lebih enak kalau pakai daging yang banyak mengandung lemak, hasilnya lebih manis dan gurih. Bisa ditambah irisan lobak atau wortel.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi, bisa dicincang halus saja. Rendam irisan daging dalam bumbu marinasi. Kalau pakai kecap manis, tambahkan sedikit garam.
- 2
Masak daging dengan api sedang, bolak-balik. Kalau irisannya tebal dan khawatir kurang matang, bisa tambah sedikit air.
- 3
Setelah daging matang, tambahkan irisan daun bawang dan cabai besar. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut. Hasilnya manis-gurih, enak banget dimakan bareng kimchi.
- 4
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bulgogi Simple Bulgogi Simple
Bismillah,Ibu sy adalah salah satu anggota keluarga yg istiqomah hidup sehat 😍Selain tidak memakan kulit ayam sejak jaman dahulu kala, beliau jg selalu memakai minyak jagung atau minyak bunga matahari di setiap tumisan dan gorengannya, MaasyaaAllah jgn ditanya utk urusan bakar/garang serta kukus/rebus selalu tersaji di meja makan beliau.. Huhuhu kangen ibu😢Bulgogi ini sy persembahkan utk ibu saya yg selalu menyediakan makanan sehat😍😘Source : ummu #KasMiraJazaakillahu khairan resepnya🙏#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
-
Bulgogi Simple Bulgogi Simple
Resep ini cukup simple praktis, buat hanya aduk2 rata dan menunggu marinasi saja 👌🏻Bahan marinasi cair dan bubuk, saya pisah kedalam 1 wadah. Supaya enak ga ketinggalan 1 pun saat mencampur 😅 ( banyak banget soalnya)Resep asli setelah dimarinasi, ditumis tidak pakai air.Kalo saya pakai, karena anak sukak kuah2 dicampur ke nasi.Source : Fitri Sasmaya disadur allrecipes.com.au#GA_thenextlevel Dapoer Eugenia -
Bulgogi simple Bulgogi simple
Punya pir hampir busuk langsung diberdayakan 😅Bulgogi ini rasanya manis asinDan ada karamelisasi dari buah dan gulaCocok untuk anak2Bila tak bisa potong daging tipis, bisa menggunakan daging untuk shabu2 atau sukiyaki sara djamal -
-
-
Bulgogi simple Bulgogi simple
Musim qurban, daging melimpah, dibuat bulgogi simple. Yuk dicoba mom Riana Agustina -
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi ini makanan khas Korea, pecinta drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini kan..Ini daging kurban kemarin aku simpan dikulkas terus ketika udah mulai mengeras dagingnya diiris tipis2 banget. Kalau dalam keadaan beku gini lebih gampang diirisnya.Bumbu untuk bulgogi ini ditambah apel/pir diparut. Karna aku cuma punya pir makanya diresep pakai pir, temen2 boleh pakai apel juga kalau gak ada pir yaa..#kuraskulkas #bulgogi #pir #koreanfood #beef #beefbulgogi #olahandagingkurban #olahandagingsapi #olahansapi Sisilia Tarigan -
Korean Beef Bulgogi Simpel Korean Beef Bulgogi Simpel
Masih punya daging sisa diamasak Korea Beef Bulgogi aja#SemuaAdhadiCOOKPAD#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#IdeBekal#IdeBekalAnak Lelii_ Mangun -
Bulgogi Bulgogi
Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya 😘#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#RamadanKareem#Bulgogi#KoreanFood#SahurPraktis#CookpadIndonesia#CookpadaItalia#Carolina#IneSetiawati Carolina -
Bulgogi Bulgogi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Tema mingguan CP Bali masih seputar olahan daging khas idul adha.. 2 hari yang lalu sebenernya sudah bikin rawon sama rendang. Sudah foto step² juga, tapi lupa moto hasilnya karna dirumah lagi rame ada sodara datang. Yaweslah bikin lagi olahan daging yg cepet jadinya. Dan ini bukan khas idul adha huhuhu.. gpp yg penting olahan daging 🤭Resep dari : mba @ireneiscooking#CPBali_KreasiDaging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#cookpadcommunity_Denpasar Bian's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar