Tarta de yogur
Una tarta muy fácil de preparar. Con solo 4 ingredientes (3 si quieres omitir la vainilla) podrás disfrutar de un delicioso postre. Te aseguro que no llegará a la cena.
De verdad de la buena. Si lo que buscas es un postre ligero y delicioso. No dejes de preparar esta tarta de yogur. Hazla gourmet decorándola con fruta fresca, mermelada… o sencillamente como yo, con azúcar glas y sirope de caramelo. Ya verás. Lamerás hasta la cucharilla.
Mira qué fácil es prepararla. Entra en mi cocina y prepárala conmigo
Video-receta --> https://www.youtube.com/watch?v=64akJ-PYcrA
Tarta de yogur
Una tarta muy fácil de preparar. Con solo 4 ingredientes (3 si quieres omitir la vainilla) podrás disfrutar de un delicioso postre. Te aseguro que no llegará a la cena.
De verdad de la buena. Si lo que buscas es un postre ligero y delicioso. No dejes de preparar esta tarta de yogur. Hazla gourmet decorándola con fruta fresca, mermelada… o sencillamente como yo, con azúcar glas y sirope de caramelo. Ya verás. Lamerás hasta la cucharilla.
Mira qué fácil es prepararla. Entra en mi cocina y prepárala conmigo
Video-receta --> https://www.youtube.com/watch?v=64akJ-PYcrA
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Separamos las claras de las yemas y las montamos hasta obtener un buen punto de nieve. Tienen que quedar compactas y firmes.
- 3
Aparcamos un momento y añadimos el azúcar a las yemas. Mezclamos muy bien
- 4
Agregamos la cucharadita de vainilla y seguimos removiendo.
- 5
Cuando esté completamente integrada, turno para la harina. A seguir removiendo e integrando.
- 6
El yogur, las claras. A mezclar bien. Vamos a hacerlo por tandas. Resulta mucho más cómodo
NOTA: Por supuesto que puedes hacerlo con unas varillas eléctricas. Más cómodo te resultará. El resultado va a ser el mismo.
- 7
Preparamos el molde. A mí me gustan altas así qué voy a utilizar un molde de 15 cms de diámetro del tipo layer cake.
Mirad qué fácil es forrarlo. Para ello humedecemos una hoja de papel sulfurizado. La escurrimos bien y acomodamos en el molde. El acabado rústico que le da, es genial (mira el vídeo y verás qué fácil)
- 8
Vertemos la masa en él y a hornear. Horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo. Cuando metamos la tarta en él, bajamos a temperatura a 150º. Serán unos 40 minutos. Tiene que quedar temblorosa. Cuando enfríe, endurecerá.
- 9
Y una vez fría, desmoldamos (más fácil no puede ser. Sigue el vídeo y verás que si lo es) y lista.
- 10
Disfrútala un montón. Decórala si te apetece. No es que el haga falta pero no le viene nada mal.
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