Empanadillas rápidas de atún, huevo y tomate

Un aperitivo que no falla nunca
Es una receta de mi abuela que seguimos haciendo en casa y espero que se siga haciendo.
Empanadillas rápidas de atún, huevo y tomate
Un aperitivo que no falla nunca
Es una receta de mi abuela que seguimos haciendo en casa y espero que se siga haciendo.
Paso a paso
- 1
Troceamos los huevos duros y reservamos.
- 2
En una sartén vaciamos la lata de atún.
- 3
Ponemos la sartén a calentar a fuego medio y añadimos las cucharadas de tomate y el huevo duro troceado.
- 4
Vamos mezclando todos los ingredientes hasta que estén bien ligados.
- 5
Dejamos enfriar la sartén, preparamos las obleas para rellenarlas y precalentamos el horno a 200º.
- 6
Rellenamos las obleas y las ponemos en una bandeja de horno.
- 7
Pintamos con huevo batido las empanadillas y horneamos arriba y abajo, durante 10 -15 minutos. Las dejamos enfriar y listas para comer.
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