Pastel de calabacín con bacon
Imoan @cook_34451257
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y el calabacín en rodajas
- 2
Precalentamos el horno a 180º C
- 3
Sofreímos con un poco de aceite la cebolla y el bacon. Cuando se ablande agregamos el calabacín, se salpimenta y cocinamos hasta que esté tierno
- 4
En un bol se baten los huevos, la nata y el diente de ajo muy picadito. Agregamos la cebolla, el calabacín y el bacon. Añadimos orégano, el queso rallado, salpimentamos y removemos bien.
- 5
Untamos un molde con mantequilla y vertemos el contenido del bol.
Horneamos unos 25-30 minutos y comprobamos pinchando el centro con un cuchillo, si sale limpio, está en su punto - 6
Yo lo hice en el microondas, tapado con film transparente, más o menos en el mismo tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Imoan le encantará ver cómo quedó.
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