Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es integrar en la harina la sal y el azúcar.
- 2
En un vaso grande mezclamos la leche con la levadura y mezclar hasta que se disuelva por completo.
- 3
Hacemos un hueco en el centro de la harina e incorporamos en el centro la mezcla de la leche y la levadura. Añadimos la manteca pomada el huevo batido.
- 4
Remover con una cuchara también en este momento agregamos la cucharada generosa de malta o miel de abejas.
- 5
Amasar hasta conseguir un masa compacta y lisa. Dejamos levar tapado con un trapo hasta que duplique su volumen aprox. 1 hora en un lugar cálido (yo lo hice en la panificadora con la función masas)
- 6
Cuando la masa ya duplicó su tamaño pasamos a una medida y le sacamos el gas. Cortamos la masa en porciones de 110g y le damos forma de pan de hamburguesa.
- 7
Colocar los panes en una fuente enmantecada y dejar reposar nuevamente hasta que dupliquen su tamaño.
- 8
Pasado el tiempo y los panes ya duplicaron su tamaño pincelar con la yema de huevo llevamos a un horno precalentado a 200°C durante 12 a 15 min. O hasta que los panes se vean dorados en la superficie
- 9
Los sacamos del horno y los dejamos enfriar en una rejilla
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍
-
Pan para hamburguesa
Delicioso esponjoso.. Con hamburguesa casera a la parrilla.. Nosotros le ponemos barbacoa tomates y cebollas moradas..
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 -
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Pan dulce fácil y económico
Esta receta nació con mi nena de 4 años, me dijo papi quiero vender pan dulces para así comprarme todos los vestidos del mundo. Y bueno tuve que ingeniarme con algo rico y económico. Enrique Leguizamon -
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho. Tere Cespedes -
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
Pan de cebolla
Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣 -
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃 -
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
Hefezopf😋
El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras. -
Budín de pan con leche condensada
Si te sobran rodajas de pan y no sabes que hacer con ellas esta receta es para vos! 🤩
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
Pan dulce navideño hecho en licuadora
Esta receta me enseñó la profe Daysyamarillae ella es chefs pastelera de CDE en mi país Paraguay, excelente profesional que dicta cursos gratuitos online cada vez que dispone de tiempo, he aprendido mucho con ella.
-
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
-
-
-
Mbeju mestizo
E probado muchas formas de preparar, pero ninguna me gustaba. Seguí buscando, hasta que lo encontré. Esta receta me encanta, queda exactamente como me gusta que quede! Espero y te guste a ti también. ☺️
-
Stollen❤️
#RecetasNavidad - Pan dulce Alemán delicioso! De esta receta salen 3 stollen gigantes.
Más recetas recomendadas
Comentarios