Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero empezaremos haciendo el caramelo. Para ello necesitaremos en un recipiente poner el agua y el azúcar, lo pondremos al fuego hasta que coja un color doradito, y mientras iremos removiendo. Una vez este el caramelo listo, lo pondremos en una flanera.
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Ahora, en otro bol, pondremos 3 huevos, la leche condensada y la leche y los mezclaremos bien hasta que tengan una mezcla líquida.
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A continuación, echaremos en la flanera el resultado. Y lo que haremos en tapar el flan con la tapadera de el recipiente y si no tenemos le pondremos un papel de aluminio.
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Seguidamente, lo pondremos en la olla exprés con un litro de agua al baño maría. Y lo único que tenemos que hacer es cuando empiece a hervir esperar 13 minutos.
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Por último, lo sacaremos de la olla y ya estará listo!!!! Lo único que tendremos que hacer es dejarlo enfriar y a disfrutar!!
Recomendación: De un día para otro está más bueno.
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